25-29.07.2022 r.

    LIPIEC      ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    25 poniedziałek    BUŁKI GRAHAMKI Z MASŁEM
SER ŻÓŁTY POMIDORY
KAKAO      
ZUPA Z CIECIORKI PULPET W SOSIE POMIDOROWYM
RYŻ PARABOLICZNY WODA Z CYTRYNĄ
I MIĘTĄ  
CZEREŚNIE  
      26  wtorek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
KIEŁBASA ŻYWIECKA
SAŁATA MASŁOWA KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU      
ZUPA PIECZARKOWA Z ZIEMNIAKAMI MAKARON Z BIAŁYM SEREM I OKRASĄ Z BOCZKU
KOMPOT Z WIŚNI        
BUŁECZKA Z MASŁEM, POMIDOREM I SZCZYPIORKIEM HERBATA Z CUKREM I CYTRYNĄ
    27 środa  OWSIANKA
CHAŁKI DROŻDŻOWE Z MASŁEM
– HERBATA
– MARCHEWKA      
ZUPA KOPERKOWA GULASZ WIEPRZOWY MIZERIA Z KOPERKIEM KASZA JAGLANA
WODA Z CYTRYNĄ
I MIĘTĄ    
KISIEL Z JABŁKIEM CHRUPKI KUKURYDZIANE
      28 czwartek    PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PASTA  Z MAKRELI I JAJEK
OGÓREK KISZONY HERBATA
Z CYTRYNĄ      
ZUPA  JARZYNOWA ROLADKI CZOSNKOWE ZIEMNIAKI Z WODY SAŁATKA Z POMIDORÓW ZE ŚMIETANĄ
KOMPOT Z WIŚNI  
DESER MLECZNY BISZKOPTY  
    29 piątek  BUŁKA Z MASŁEM
DŻEM 100% MLEKO      
ZUPA Z BOTWINKI KOTLET DROBIOWY ZIEMNIAKI Z WODY SAŁATA ZE ŚMIETANĄ WODA Z CYTRYNĄ
I MIĘTĄ      
ARBUZ    

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

 W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
BUŁKA GRAHAMKA: MĄKA PSZENNA GRAHAM 42%, WODA, MĄKA PSZENNA, DROŻDŻE, MIESZANKA PIEKARNICZA – GLUTEN PSZENNY, SÓL, CUKIER, TŁUSZCZ ROŚLINNY UTWARDZONY, MLEKO W PROSZKU ODTŁUSZCZONE, ŚRODEK DO PRZETWARZANIA MĄKI – KWAS ASKORBINOWY, SÓL   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   SER ŻÓŁTY SALAMI: SER PODPUSZCZKOWY, DOJRZEWAJĄCY – MLEKO PASTERYZOWANE, SÓL, KULTURY BAKTERII, PODPUSZCZKA MIKROBIOLOGICZNA, STABILIZATOR CHLOREK WAPNIA, BARWNIK ANNATO    POMIDORY   MLEKO KAKAO 100%      WODA ZIEMNIAKI WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB CIECIORKA W PUSZCE: CIECIERZYCA, WODA, SÓL, PRZECIWUTLENIACZ – KWAS ASKORBINOWY KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ŁOPATKA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% JAJA BUŁKA TARTA PSZENNA CEBULA MĄKA PSZENNA KONC POM 30% PASTERYZOWANY   WODA RYŻ PARABOLICZNY   WODA CYTRYNA CUKIER MIĘTACZEREŚNIE  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W  KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   KIEŁBASA ŻYWIECKA PODSUSZANA 118%: MIĘSO WP 118%, MALTODEKSTRYNA, SÓL, PRZYPRAWY – GORCZYCA, WZMAC SMAKU GLUTAMINIAN MONOSODOWY, AROMATY PORZECIWUTLENIACZ ASKORBIAN SODU, SUBST KONSERWUJ AZOTYN SODU, GLUTEN PSZENNY, OWSIANY, SOJA MLEKO   SAŁATA MASŁOWA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO   KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO    WODA ZIEMNIAKI PIECZARKI ŚW KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + WODA MAKARON PSZENNY, JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100%   SER BIAŁY TAFLA : MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   BOCZEK SUROWY SMALEC   WODA JABŁKA WIŚNIE CUKIERKAJZERKI-MĄKA PSZENNA, WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   POMIDORY   SZCZYPIOR   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

w  KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI OWSIANE   CHAŁKA DROŻDŻOWA, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA, WODA, CUKIER, TŁ ROŚL PALMOWY RZEPAKOWY, DROŻDŻE, JAJA, SÓL, GLUTEN PSZENNY, MĄKA ŻYTNIA, SKROBIA ZIEMNIACZANA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH     WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%   MARCHEWKAWODA ZIEMNIAKI WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA SELER PIETRUSZKA POR W ZM PROPORC KORPUSY DR KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ŁOPATKA WP CEBULA MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100%
CZOSNEK   WODA KASZA JAGLANA Z PROSA SÓL   OGÓRKI ŚMIETANA 12 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ SZCZYPIOR KOPEREK   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTA
WODA JABŁKA CUKIER MĄKA ZIEMNIACZANA   CHRUPKI KUKURYDZIANE Z MĄCZKI KUKURYDZIANEJ, OLEJ, SÓL    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

 W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   JAJA KURZE CAŁE   MAJONEZ STOŁOWY –OLEJ RZEPAKOWY 51%, WODA, JAJO KURZ 11%, MUSZTARDA (WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL), CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E 385   60% SOLONE FILETY Z MAKRELI W OLEJU/POMIDORACH – MAKRELA, SÓL, OLEJ RZEPAKOWY/KONCENTRAT POMIDOROWY, EKSTRAKT ZIELA ANGIELSKIEGO RYBA   OGÓRKI KISZONE – OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%    WODA ZIEMNIAKI BUKIET JARZYN: MARCHEWKA ŻÓŁTA, POMARAŃCZOWA, BROKUŁY, FASOLKA SZPARAGOWA KORPUS DROBI ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ŁOPATKA SUR WP JAJA CEBULA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MĄKA PSZENNA CZOSNEK    WODA ZIEMNIAKI SÓL   POMIDORY SZCZYPIOR ŚMIETANA 12 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ   WODA JABŁKA WIŚNIE CUKIERWAFLE RYŻOWE Z RYŻU BRĄZOWEGO   DESER MLECZNY : MLEKO (49%), ŚMIETANKA, CUKIER, SKROBIA MODYFIKOWANA, KAKAO W PROSZKU O OBNIŻONEJ ZAWARTOŚCI TŁUSZCZU (0,8%)ZMIELONE ORZECHY LASKOWE (0,5%), CZEKOLADA W PROSZKU (0,5%), SUBSTANCJE ZAGĘSZCZAJĄCE: KARAGEN, MĄCZKA CHLEBA ŚWIĘTOJAŃSKIEGO, WAPŃ, AROMAT.  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

                                                                                               W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
KAJZERKI-MĄKA PSZENNA, WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA   DŻEM 100%   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO    WODA ZIEMNIAKI BURACZKI MŁODE – BOTWINKA WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + FILET DROB ŚW OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% JAJA BUŁKA TARTA PSZENNA   WODA ZIEMNIAKI SÓL   SAŁATA MASŁOWA OGÓRKI ŚWIEŻE RZODKIEWKA SZCZYPIOR OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% CYTRYNY MUSZTARDA: WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓl   WODA CYTYRNY           CUKIER  MIĘTAARBUZ    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.