01-02.09.2022 r.

    WRZESIEŃ 
  ŚNIADANIE  
   
OBIAD
   
PODWIECZOREK
       
 
      01 czwartek    PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
SZYNKA WP WĘDZONA
SAŁATA MASŁOWA KAKAO
ZUPA JARZYNOWA
MAKARON Z BIAŁYM SEREM I OKRASĄ Z BOCZKU
WODA Z PLASTERKIEM CYTRYNY
OWOCE SEZONOWE – ŚLIWKI
    02 piątek  OWSIANKA
CHAŁKI DROŻDŻOWE Z MASŁEM
– HERBATA
-0,5 JABŁKA        
ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM
KOTLET MIELONY
ZIEMNIAKI Z WODY
MIZERIA ZE SZCZYPIORKIEM I KOPERKIEM
KOMPOT OWOCOWY
JOGURT 1 OP. BISZKOPTY

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

01.09.2022  R. W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   SZYNKA WP WĘDZONA, PARZONA Z DODATKIEM WODY I BIAŁKA WP: MIĘSO WP 82%, WODA, SÓL, BIAŁKO SOJOWE, BIAŁKO WP, WZMAC SMAKU – GLUTAMINIAN MONOSODOWY, STABILIZATORY – DIFOSFORANY I TRIFOSFORANY, CUKRY – DEKSTROZA, MALTODEKSTRYNA, SKROBIA MODYFIKOWANA, SKROBIA RYŻOWA, SUBS ZAGĘSZCAJ – KARAGEN, GU8MA GUAR, AROMAT DYMU WĘDZARNICZEGO, AROMATY, PRZECIWUTLENIACZ – IZOASKORBINIAN SODU, SUBST KONSERWUJ – AZOTYN SODU, SOJA, SELER, JAJA, GLUTEN, GORCZYCA, MLEKO   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   SAŁATA MASŁOWA   MLEKO KAKAO 100%      WODA ZIEMNIAKI BULIET JARZYN: MARCHEWKA ŻÓŁTA I POMRAŃCZOWA, BROKUŁY, FASOLKA SZPARAGOWA ZIELONA KORPUS BS ŚMIETANA 18  %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + WODA MAKARON PSZENNY: MĄKA PSZENNA, JAJA SÓL OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100%    SER BIAŁY TAFLA : MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   BOCZEK SUROWY SMALEC   WODA CYTRYNY CUKIER  ŚLIWKI      

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

02.09.2022 R.  W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI OWSIANE   CHAŁKA DROŻDŻOWA, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA, WODA, CUKIER, TŁ ROŚL PALMOWY RZEPAKOWY, DROŻDŻE, JAJA, SÓL, GLUTEN PSZENNY, MĄKA ŻYTNIA, SKROBIA ZIEMNIACZANA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA HERBATA CZARNA 100% CUKIER   JABŁKA  WODA ZIEMNIAKI KONCENTRAT POMIDOROWY 30% PASTERYZOWANY KORPUSY DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC ŚMIETANA 18  %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK   WODA MAKARON PSZENNY, JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ŁOPATKA WP ŚW CEBULA JAJA BUŁKA TARTA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY   WODA ZIEMNIAKI SÓL   OGÓRKI ŚW ŚMIETANA 12  %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ SZCZYPIOR KOPEREK   WODA JABŁKA ŚLIWKI CUKIERJOGUŚ: MLEKO CUKIER WSAD ZM OK 7.5% SKROBIA MODYFIKOWANA KUKURYDZIANA KONCENTRAT SOKU Z MARCHWI KONCENTRAT Z MARCHWI PEKTYNY (E 440) GUMA GUAR (E 412) AROMAT KAROTENY (E 160) BIAŁKA MLEKA ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH   BISZKOPTY BC – MĄKA PSZENNA, CUKIER, SKROBIA KUKURYDZ., MIESZANKA PIEKARNICZA, SERWATKA Z MLEKA, OLEJ ROŚLINNY, GLUKOZA, REG KWAS CYTRYN, ŚRODEK SPULCH – KWAŚNY WĘGLAN AMONU, JAJA W PROSZKU, PROPIONIAN WAPNIA, SORBITOL, VEROL N – EMULGATOR                                              

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryby