WRZESIEŃ | ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
01 czwartek | PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM SZYNKA WP WĘDZONA SAŁATA MASŁOWA KAKAO | ZUPA JARZYNOWA MAKARON Z BIAŁYM SEREM I OKRASĄ Z BOCZKU WODA Z PLASTERKIEM CYTRYNY | OWOCE SEZONOWE – ŚLIWKI |
02 piątek | OWSIANKA CHAŁKI DROŻDŻOWE Z MASŁEM – HERBATA -0,5 JABŁKA | ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM KOTLET MIELONY ZIEMNIAKI Z WODY MIZERIA ZE SZCZYPIORKIEM I KOPERKIEM KOMPOT OWOCOWY | JOGURT 1 OP. BISZKOPTY |
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
01.09.2022 R. W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
CHLEB PSZENNO-ŻTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES SZYNKA WP WĘDZONA, PARZONA Z DODATKIEM WODY I BIAŁKA WP: MIĘSO WP 82%, WODA, SÓL, BIAŁKO SOJOWE, BIAŁKO WP, WZMAC SMAKU – GLUTAMINIAN MONOSODOWY, STABILIZATORY – DIFOSFORANY I TRIFOSFORANY, CUKRY – DEKSTROZA, MALTODEKSTRYNA, SKROBIA MODYFIKOWANA, SKROBIA RYŻOWA, SUBS ZAGĘSZCAJ – KARAGEN, GU8MA GUAR, AROMAT DYMU WĘDZARNICZEGO, AROMATY, PRZECIWUTLENIACZ – IZOASKORBINIAN SODU, SUBST KONSERWUJ – AZOTYN SODU, SOJA, SELER, JAJA, GLUTEN, GORCZYCA, MLEKO MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SAŁATA MASŁOWA MLEKO KAKAO 100% | WODA ZIEMNIAKI BULIET JARZYN: MARCHEWKA ŻÓŁTA I POMRAŃCZOWA, BROKUŁY, FASOLKA SZPARAGOWA ZIELONA KORPUS BS ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + WODA MAKARON PSZENNY: MĄKA PSZENNA, JAJA SÓL OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% SER BIAŁY TAFLA : MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH BOCZEK SUROWY SMALEC WODA CYTRYNY CUKIER | ŚLIWKI |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
02.09.2022 R. W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
MLEKO PŁATKI OWSIANE CHAŁKA DROŻDŻOWA, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA, WODA, CUKIER, TŁ ROŚL PALMOWY RZEPAKOWY, DROŻDŻE, JAJA, SÓL, GLUTEN PSZENNY, MĄKA ŻYTNIA, SKROBIA ZIEMNIACZANA MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH WODA HERBATA CZARNA 100% CUKIER JABŁKA | WODA ZIEMNIAKI KONCENTRAT POMIDOROWY 30% PASTERYZOWANY KORPUSY DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK WODA MAKARON PSZENNY, JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ŁOPATKA WP ŚW CEBULA JAJA BUŁKA TARTA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY WODA ZIEMNIAKI SÓL OGÓRKI ŚW ŚMIETANA 12 %- ŚMIETANKA Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ SZCZYPIOR KOPEREK WODA JABŁKA ŚLIWKI CUKIER | JOGUŚ: MLEKO CUKIER WSAD ZM OK 7.5% SKROBIA MODYFIKOWANA KUKURYDZIANA KONCENTRAT SOKU Z MARCHWI KONCENTRAT Z MARCHWI PEKTYNY (E 440) GUMA GUAR (E 412) AROMAT KAROTENY (E 160) BIAŁKA MLEKA ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH BISZKOPTY BC – MĄKA PSZENNA, CUKIER, SKROBIA KUKURYDZ., MIESZANKA PIEKARNICZA, SERWATKA Z MLEKA, OLEJ ROŚLINNY, GLUKOZA, REG KWAS CYTRYN, ŚRODEK SPULCH – KWAŚNY WĘGLAN AMONU, JAJA W PROSZKU, PROPIONIAN WAPNIA, SORBITOL, VEROL N – EMULGATOR |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryby