05-09.09.2022 r.

    WRZESIEŃ      ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    05 poniedziałek    BUŁKI GRAHAMKI Z MASŁEM
SER ŻÓŁTY POMIDORY KAKAO      
ZUPA BURACZKOWA KOTLETY DROBIOWE ZIEMNIAKI Z WODY SAŁATA ZE SZCZYPIORKIEM I ŚMIETANĄ
WODA Z CYTRYNĄ I MIĘTĄ  
OWOCE SEZONOWE – ARBUZ  
      06  wtorek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM KIEŁBASA ŻYWIECKA SAŁATA MASŁOWA
KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU      
ZUPA PIECZARKOWA Z ZIEMNIAKAMI
MAKARON Z SOSEM TRUSKAWKOWYM KOMPOT OWOCOWY        
BUŁECZKA KAJZERKA Z MASŁEM, POMIDOREM I SZCZYPIORKIEM HERBATA Z CUKREM I CYTRYNĄ
    07 środa  PŁATKI RYŻOWE NA MLEKU PIECZYWO DROŻDŻOWE Z MASŁEM
– HERBATA
– MARCHEWKA      
ZUPA KOPERKOWA GULASZ MIĘSNO – WARZYWNY
MIZERIA Z KOPERKIEM KASZA JAGLANA
WODA Z CYTRYNĄ I MIĘTĄ    
KISIEL Z JABŁKIEM CHRUPKI KUKURYDZIANE
      08 czwartek    PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PASTA  Z MAKRELI I JAJEK OGÓREK KISZONY HERBATA Z CYTRYNĄ      
ZUPA  WIELOWARZYWNA Z BRUKSELKĄ
ROLADKI CZOSNKOWE ZIEMNIAKI Z WODY SAŁATKA Z POMIDORÓW ZE ŚMIETANĄ
KOMPOT OWOCOWY  
SEREK HOMOGENIZOWANY 1 OP. WAFLE RYŻOWE 2 SZT.  
    09 piątek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM POLĘDWICA DROBIOWA RZODKIEWKA KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU      ZUPA Z CIECIORKI PULPET W SOSIE POMIDOROWYM
RYŻ PARABOLICZNY WODA Z CYTRYNĄ I MIĘTĄ      
OWOCE SEZONOWE – ŚLIWKI    

   ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

 W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
BUŁKA GRAHAMKA: MĄKA PSZENNA GRAHAM 42%, WODA, MĄKA PSZENNA, DROŻDŻE, MIESZANKA PIEKARNICZA – GLUTEN PSZENNY, SÓL, CUKIER, TŁUSZCZ ROŚLINNY UTWARDZONY, MLEKO W PROSZKU ODTŁUSZCZONE, ŚRODEK DO PRZETWARZANIA MĄKI – KWAS ASKORBINOWY, SÓL   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   SER ŻÓŁTY SALAMI: SER PODPUSZCZKOWY, DOJRZEWAJĄCY – MLEKO PASTERYZOWANE, SÓL, KULTURY BAKTERII, PODPUSZCZKA MIKROBIOLOGICZNA, STABILIZATOR CHLOREK WAPNIA, BARWNIK ANNATO    POMIDORY   MLEKO KAKAO 100%      WODA ZIEMNIAKI BURACZKI ĆWIKŁOWE WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ MAJERANEK CZOSNEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + FILET DROB BS ŚW OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% JAJA BUŁKA TARTA PSZENNA   WODA ZIEMNIAKI SÓL   SAŁATA MASŁOWA ŚMIETANA 12 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ SZCZYPIOR   WODA CYTRYNA CUKIER MIĘTAARBUZ  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W  KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   KIEŁBASA ŻYWIECKA PODSUSZANA 118%: MIĘSO WP 118%, MALTODEKSTRYNA, SÓL, PRZYPRAWY – GORCZYCA, WZMAC SMAKU GLUTAMINIAN MONOSODOWY, AROMATY PORZECIWUTLENIACZ ASKORBIAN SODU, SUBST KONSERWUJ AZOTYN SODU, GLUTEN PSZENNY, OWSIANY, SOJA MLEKO   SAŁATA MASŁOWA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO   KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO    WODA ZIEMNIAKI PIECZARKI ŚW KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + WODA MAKARON PSZENNY, JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100%   SER BIAŁY TAFLA : MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   BOCZEK SUROWY SMALEC   WODA JABŁKA ŚLIWKI CUKIERKAJZERKI-MĄKA PSZENNA, WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   POMIDORY   SZCZYPIOR   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

w  KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI RYŻOWE   CHAŁKA DROŻDŻOWA, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA, WODA, CUKIER, TŁ ROŚL PALMOWY RZEPAKOWY, DROŻDŻE, JAJA, SÓL, GLUTEN PSZENNY, MĄKA ŻYTNIA, SKROBIA ZIEMNIACZANA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH     WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%   MARCHEWKAWODA ZIEMNIAKI WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA SELER PIETRUSZKA POR W ZM PROPORC KORPUSY DR KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ŁOPATKA WP CEBULA WŁOSZCZYZNA:MARCHEWKA, PIETRUSZKA, SELER, POR W ZM PROPORC MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100%
CZOSNEK   WODA KASZA JAGLANA Z PROSA SÓL   OGÓRKI ŚMIETANA 12 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ SZCZYPIOR KOPEREK   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTA
WODA JABŁKA CUKIER MĄKA ZIEMNIACZANA   CHRUPKI KUKURYDZIANE Z MĄCZKI KUKURYDZIANEJ, OLEJ, SÓL    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

 W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   JAJA KURZE CAŁE   MAJONEZ STOŁOWY –OLEJ RZEPAKOWY 51%, WODA, JAJO KURZ 11%, MUSZTARDA (WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL), CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E 385   60% SOLONE FILETY Z MAKRELI W OLEJU/POMIDORACH – MAKRELA, SÓL, OLEJ RZEPAKOWY/KONCENTRAT POMIDOROWY, EKSTRAKT ZIELA ANGIELSKIEGO RYBA   OGÓRKI KISZONE – OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%    WODA ZIEMNIAKI WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, SELER, POR W ZM PROPORC BRUKSELKA KORPUS DROBI ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ŁOPATKA SUR WP JAJA CEBULA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MĄKA PSZENNA CZOSNEK    WODA ZIEMNIAKI SÓL   POMIDORY SZCZYPIOR ŚMIETANA 12 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ   WODA JABŁKA ŚLIWKI CUKIERWAFLE RYŻOWE Z RYŻU BRĄZOWEGO   SEREK HOMOGENIZOWANY, WANILIOWY, TERMIZOWANY: SER TWAROGOWY – MLEKO, ŚMIETANKA Z MLEKA, CUKIER, SKROBIA MODYFIKOWANA KUKURYDZIANA, ŻELATYNA, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCE – PEKTYNA, MĄCZKA CHLEBA ŚWIĘTOJAŃSKIEGO, BIAŁKA MLEKA, NATURALNY AROMAT WANILIOWY, BARWNIK – KAROTENY  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   POLĘDWICA SOPOCKA: WIEPRZOWA, WĘDZONA, PARZONA Z DODATKIEM BIAŁKA WP I WODY, ZAWIERA CUKRY MIĘSO WP 61%, WODA, SÓL, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, STABILIZATORY E451, E452, SUBST ZAGĘSZCAJ E407, BIAŁKO ZWIERZĘCE WP,CUKIER, REG KWAS E262, AROMATY, SUBST KONSERWUJ E250, MOŻE ZAWIERAĆ GORCZYCĘ, SELER, MLEKO ŁĄCZNIE Z LAKTOZĄ   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   RZODKIEWKA   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO    WODA ZIEMNIAKI WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB CIECIORKA W PUSZCE: CIECIERZYCA, WODA, SÓL, PRZECIWUTLENIACZ – KWAS ASKORBINOWY KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + WODA RYŻ PARABOLICZNY SÓL   ŁOPATKA WP JAJA KONCENTRAT POMIDOROWY 30% PASTERYZOWANY OLEJ RZEPAKOWY  100% RAFINOWANY MĄKA PSZENNA CEBULA CZOSNEK GŁ ŚW   WODA CYTRYNY           CUKIER MIĘTAŚLIWKI

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba..