03-07.10.2022 r.

    PAŹDZIERNIK    ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    03 poniedziałek    BUŁKI Z MASŁEM PORCJA TWAROŻKU Z RZODKIEWKĄ I SZCZYPIORKIEM KAKAO    ZUPA KOPERKOWA BIGOS Z MIĘSEM ZIEMNIAKI Z WODY WODA Z CYTRYNĄDROŻDŻÓWKI 1 SZT. HERBATA
    04  wtorek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
SZYNKA WP WĘDZONA POMIDORY
KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU    
ŻUREK Z KIEŁBASĄ KLUSKI LENIWE  Z SEREM I MASŁEM – WYRÓB WŁASNY KOMPOT OWOCOWYBRZOSKWINIE 1 SZT.
    05 środa  OWSIANKA
CHAŁKI  DROŻDŻOWE Z MASŁEM
– HERBATA
– JABŁKA    
ZUPA ZIEMNIACZANA Z POMIDORAMI SOS WĘGIERSKI Z WARZYWAMI
KASZA JĘCZMIENNA WODA Z CYTRYNĄ
BANANY X 1  
    06 czwartek    PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PASTA Z ŁOSOSIA WĘDZONEGO I  JAJEK Z KOPERKIEM
HERBATA Z CUKREM
I CYTRYNĄ
– MARCHEWKA    
ZACIERKA UDKO W PIECZONE W ZIOŁACH ZIEMNIAKI Z WODY SAŁATA ZE ŚMIETANĄ KOMPOT OWOCOWY  BUDYŃ CZEKOLADOWY – WYRÓB WŁASNY BISZKOPTY
    07 piątek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM POLĘDWICA
SAŁATA MASŁOWA KAKAO      
ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ
RYŻ Z TRUSKAWKAMI
I ŚMIETANĄ
WODA Z CYTRYNĄ
BUŁECZKA Z MASŁEM, POMIDOREM  I SZCZYPIORKIEM HERBATA  

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
BUŁKA GRAHAMKA: MĄKA PSZENNA GRAHAM 42%, WODA, MĄKA PSZENNA, DROŻDŻE, MIESZANKA PIEKARNICZA – GLUTEN PSZENNY, SÓL, CUKIER, TŁUSZCZ ROŚLINNY UTWARDZONY, MLEKO W PROSZKU ODTŁUSZCZONE, ŚRODEK DO PRZETWARZANIA MĄKI – KWAS ASKORBINOWY, SÓL   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   TWARÓG ŚMIETANKOWY- MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   ŚMIETANA 9 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ   RZODKIEWKA   SZCZYPIOR   MLEKO KAKAO 100%      WODA ZIEMNIAKI KORPUSY DROB BS WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + KAP KISZ: KAPUSTA, SÓL, MARCHEWKA ŁOPATKA KON POM 30% PASTERYZOWANY SMALEC CEBULA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOW 100% CZOSNEK   WODA ZIEMNIAKI   WODA CYTRYNY CUKIERWODA CUKIER CYTRYNY HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%   DROŻDŻÓWKI: NADZIENIE SEROWE 50%, – SER 31%, MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH, CUKIER, JAJA, RODZYNKI, SKÓRKA POMARAŃCZOWA KANDYZOWANA – SKÓRKA POMARAŃCZOWA, CUKIER, KWASEK CYTRYNOWY, SORBIAN POTASU – SUBST KONSERWUJ, AROMAT, ZAWIERA SIARCZYNY, SKROBIA MODYFIKOWANA: E1414, SERWATKA W PROSZKU Z MLEKA, AROMAT POMARAŃCZOWY, DEKSTROZA, OLEJE ROŚLINNE – PALMOWY, KOKOSOWY, SKROBIA KUKURYDZIANA, STABILIZATORY E516, E339, E450, LAKTOZA Z MLEKA, SYROP GLUKOZOWY W PROSZKU, BIAŁKA MLEKA, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA – E401,EMULGATOR – E472B, AROMAT, BARWNIKI E160B, E101, MĄKA PSZENNA, CUKIER, JAJA, MASŁO, WODA OLEJ RZEPAKOWY, DROŻDŻE, DEKSTROZA, SUBST UTRZYMUJĄCA WILGOĆ – SORBITOLE, SERWATKA W PROSZKU Z MLEKA, SÓL, EMULGATOR E471, ŻÓŁTKO JAJA W PROSZKU, SKROBIA PSZENNA, AROMAT, GLUTEN PSZENNY, BIAŁKO JAJA W PROSZKU, PŁATKI ZIEMNIACZANE, MALTODEKSTRYNA, KWAS CYTRYNOWY, BARWNIKI: KAROTENY, ŚRODEK DO PRZETWARZANIA MĄKI – KWAS ASKORBINOWY, TŁUSZCZ PALMOWY CAŁKOWICIE UTWARDZONY + ORZECHY, SOJA, SEZAM JĘCZMIEŃ, ŻYTO, OWIES  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   SZYNKA WP WĘDZONA, PARZONA Z DODATKIEM WODY I BIAŁKA WP: MIĘSO WP 82%, WODA, SÓL, BIAŁKO SOJOWE, BIAŁKO WP, WZMAC SMAKU – GLUTAMINIAN MONOSODOWY, STABILIZATORY – DIFOSFORANY I TRIFOSFORANY, CUKRY – DEKSTROZA, MALTODEKSTRYNA, SKROBIA MODYFIKOWANA, SKROBIA RYŻOWA, SUBS ZAGĘSZCZAJ – KARAGEN, GU8MA GUAR, AROMAT DYMU WĘDZARNICZEGO, AROMATY, PRZECIWUTLENIACZ – IZOASKORBINIAN SODU, SUBST KONSERWUJ – AZOTYN SODU, SOJA, SELER, JAJA, GLUTEN, GORCZYCA, MLEKO   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   POMIDORY   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO      WODA ZIEMNIAKI KIEŁBASA PODWAWELSKA:MIĘSO WP 80%, WODA, SÓL, SKROBIA PSZENNA, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, BIAŁKO MLEKA, PRZYPRAWY I EKSTRAKTY PRZYPRAW, STABILIZ – DIFOSFORAN, TRIFOSFORAN,POLIFOSFORAN, PRZECIWUTL – ASKORBINIAN SODU, SUBST KONSERWUJ – AZOTYN SODU WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC. ŚMIETANA 18  %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ PRZETARTY KORZEŃ CHRZANU 71%, WODA, CUKIER, OLEJ RZEPAKOWY, KWASEK CYTRYNOWY REG KWASOW, OCET SPIRYTUSOWY, MLEKO W PROSZKU, SÓL, PRZECIWUTL PROSIARCZYN SODU + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ZIEMNIAKI SER BIAŁY TAFLA: MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH MĄKA PSZENNA JAJA MĄKA ZIEMNIACZANA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOW 100% MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA JABŁKA CUKIER GOŹDZIKIBRZOSKWINIE        

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI OWSIANE   CHAŁKA DROŻDŻOWA, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA, WODA, CUKIER, TŁ ROŚL PALMOWY RZEPAKOWY, DROŻDŻE, JAJA, SÓL, GLUTEN PSZENNY, MĄKA ŻYTNIA, SKROBIA ZIEMNIACZANA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA HERBATA CZARNA 100% CUKIER   MARCHEWKA  WODA ZIEMNIAKI KORPUSY DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC POMIDORY NATKA + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ŁOPATKA CUKINIA PAPRYKA PIECZARKI CEBULA KUKURYDZA W PUSZCE: KUKURYDZA, WODA, SÓL, CUKIER OLEJ RZEPAKOWY PASTERYZOW. 100% KON POM PASTERYZOWANY 30% MAKA PSZENNA CZOSNEK   WODA KASZA JĘCZMIENNA SÓL   WODA CYTRYNY CUKIERBANANY                                                  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryby.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   ŁOSOŚ WĘDZONY RYBA   JAJA   MAJONEZ STOŁOWY –OLEJ RZEPAKOWY 51%, WODA, JAJO KURZ 11%, MUSZTARDA (WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL), CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E 385   KOPEREK ŚW   OORKI KISZONE: OGÓRKI, WODA, SÓL, CHRZAN CZOSNEK, KOPER   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%   MARCHEWKA  WODA ZIEMNIAKI KORPUS DROB MAKARON PSZENNY, JAJA WŁOSZCZYZNA MROŻ- MARCHEWKA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + PODUDZIA Z KURCZAKA ŚW PRZYPRAWA DO KURCZAKA: SÓL, PAPRYKA SŁODKA, CEBULA, OWOC KOLENDRY, CZOSNEK 5%, CUKIER, KURKUMA, GORCZYCA BIAŁA, IMBIR, MAJERANEK, CHILI, KMIN RZYMSKI, KMINEK, GOŹDZIKI OLEJ RZEPAKOWY RAFINOW 100%   WODA ZIEMNIAKI SÓL   SAŁATA MASŁOWA ŚMIETANA 12 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ SZCZYPIOR KOPEREK ŚW   WODA JABŁKA GOŹDZIKI CUKIERMLEKO MĄKA  PSZENNA MĄKA ZIEMNIACZANA JAJA KAKAO 100%   BISZKOPTY BC – MĄKA PSZENNA, CUKIER, SKROBIA KUKURYDZ., MIESZANKA PIEKARNICZA, SERWATKA Z MLEKA, OLEJ ROŚLINNY, GLUKOZA, REG KWAS CYTRYN, ŚRODEK SPULCH – KWAŚNY WĘGLAN AMONU, JAJA W PROSZKU, PROPIONIAN WAPNIA, SORBITOL, VEROL N – EMULGATOR  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   POLĘDWICA: MIĘSO WP 76%, WODA, SÓL, STABILIZATOR – TRIFOSFORANY, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, BŁONNIK PSZENNY – GLUTEN, SUBST ZAGĘSZCZAJ – E407a, GUMA GUAR, BIAŁKO WP KOLAGENOWE, GLUKOZA, WZMAC SMAKU – GLUTAMINIAN SODU, PRZECIWUTLENIACZ – IZOASKORBIAN SODU, AROMAT, SUBST KONSERWUJ – AZOTYN SODU   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   SAŁATA MASŁOWA   MLEKO KAKAO 100%    WODA ZIEMNIAKI KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR FASOLKA SZPARAGOWA ZIELONA, CIĘTA MR KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + WODA RYŻ PARABOLICZNY/JAŚMINOWY   TRUSKAWKI CUKIER   ŚMIETANA 12 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ CUKIER WANILINOWY   WODA CYTRYNY CUKIER KAJZERKI-MĄKA PSZENNA, WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA   POMIDORY   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   SZCZYPIOR   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

26-30.09.2022 r.

    WRZESIEŃ      ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    26 poniedziałek    BUŁKI Z MASŁEM I MIODEM 100% MLEKO
– MARCHEWKA
– HERBATA
KAPUŚNIAK MAZURSKI KOTLET SCHABOWY SAŁATA ZE ŚMIETANĄ
I SZCZYPIORKIEM ZIEMNIAKI Z WODY
WODA Z CYTRYNĄ
BANANY
    27  wtorek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PASTA DROBIOWO-JAJECZNA POMIDORY HERBATA Z CYTRYNĄ I CUKREM    
KRUPNIK RYŻOWY
FILET DROBIOWY W SOSIE ŚMIETANOWYM
Z WARZYWAMI I MAKARONEM
KOMPOT Z WIELOOWOCOWY
SEREK  Z BRZOSKWINIAMI NA WAFLU – WYRÓB WŁASNY
    28 środa  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
SER ŻÓŁTY 100% RZODKIEWKA
KAKAO    
ZUPA KREM Z DYNI KOCIOŁEK MIĘSNO-WARZYWNY
KASZA BULGUR
WODA Z CYTRYNĄ 
MUS OWOCOWY 1 SZT.  
    29 czwartek    PŁATKI JĘCZMIENNE NA MLEKU
PLACEK  DROŻDŻOWY Z MASŁEM
– HERBATA
– JABŁKA    
PEJZANKA
KOTLET RYBNY
MIZERIA
ZIEMNIAKI Z WODY KOMPOT WIELOOWOCOWY
DESER MLECZNY 1 SZT.
ANDRUTY 1 SZT.
    30 piątek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
KIEŁBASA ŻYWIECKA
SAŁATA MASŁOWA KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU    
BARSZCZ UKRAIŃSKI
RYŻ Z JABŁKAMI, CYNAMONEM
I ŚMIETANĄ
WODA Z CYTRYNĄ I  MIĘTĄ
BUŁECZKA
Z MASŁEM, JAJKIEM
I SZCZYPIORKIEM HERBATA  

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
BUŁKA GRAHAMKA- MĄKA PSZENNA, WODA, MĄKA PSZENNA RAZOWA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, TŁUSZCZ ROŚLINNY OLEJ RZEPAKOWY   MIÓD NATURALNY 100% WIELOKWIATOWY   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO   MARCHEWKA   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%WODA ZIEMNIAKI KAPUSTA BIAŁA KORPUSY DROB BS WŁOSZCZYZNA MR: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORCJACH KON POM 30% PASTERYZOWANY KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + SCHAB SUR WP JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% BUŁKA TARTA PSZENNA   WODA ZIEMNIAKI SÓL   SAŁATA MASŁOWA ŚMIETANA 12 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ SZCZYPIOR KOPEREK ŚW   WODA CYTRYNY CUKIERBANANY    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   JAJA   ĆWIARTKA DROB   MAJONEZ STOŁOWY –OLEJ RZEPAKOWY 51%, WODA, JAJO KURZ 11%, MUSZTARDA (WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL), CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E 385   MUSZTARDA -WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   POMIDORY   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%        WODA ZIEMNIAKI KORPUS DROBIOWY RYZ BIAŁY DŁUGI WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER W ZM. PROPORCJACH KOPER ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chili, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + FILET DROBIOW SUR ŚW ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, SELER W ZM PROPORC MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH CEBULA KOPER   WODA MAKARON PSZENNY, JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% SÓL   WODA JABŁKA ŚLIWKI CUKIERTWARÓG ŚMIETANOWY- MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH    BRZOSKWINIE ŚW   WAFLE TORTOWE: MAKA PSZENNA, OLEJ RZEPAKOWY, EMULGATOR LECYTYNA RZEPAKOWA, SUBST SPULCHNIAJ WĘGLAN AMONU, WĘGLAN SODU, SÓL  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   SER ŻÓŁTY: MLEKO PASTERYZOWANE, SÓL, KULTURY BAKTERII KWASU MLEKOWEGO, PODPUSZCZKA MIKROBIOLOGICZNA, STABILIZ: CHLOREK WAPNIA BARWNIK ANNATO   RZODKIEWKA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO KAKAO 100%          WODA ZIEMNIAKI DYNIA MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KORPUSY DROB CEBULA IMBIR KURKUMA + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chili, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, CZOSNEK, NATKA, SELER, PIETRUSZKA, LUBCZYK, KOLENDRA MIELONA, GORCZYCA, LIŚĆ LAUR, ZIELE ANG, KURKUMA + ŁOPATKA WP ŚW WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, POR, SELER W ZM PROPORCJACH KONC POMID 30% PASTERYZOWANY OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MĄKA PSZENNA CEBULA KOPEREK   WODA KASZA BULGUR Z PSZENICY DURUM SÓL   WODA CYTRYNY CUKIERMUS OWOCOWY 100 % : RÓŻNE OWOCE        

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI JĘCZMIENNE   PLACEK DROŻDŻOWY, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA, WODA, CUKIER, TŁ ROŚL PALMOWY RZEPAKOWY, DROŻDŻE, JAJA, SÓL, GLUTEN PSZENNY, MĄKA ŻYTNIA, SKROBIA ZIEMNIACZANA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   JABŁKA   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%    WODA ZIEMNIAKI MARCHEWKA Z GROSZKIEM KORPUS BS WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, POR, SELER W ZM PROPORC KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chili, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + RYBA – MORSZCZUK CEBULA JAJA KASZA MANNA Z PSZENICY OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MĄKA PSZENNA CZOSNEK PAPRYKA OREGANO BAZYLIA   WODA ZIEMNIAKI SÓL   OGÓRKI ŚWEŻE ŚMIETANA 18  %- ŚMIETANKA Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ SZCZYPIOR   WODA JABŁKA ŚLIWKI CUKIERDESER MLECZNY: MLEKO (49%), ŚMIETANKA, CUKIER, SKROBIA MODYFIKOWANA, KAKAO W PROSZKU O OBNIŻONEJ ZAWARTOŚCI TŁUSZCZU (0,8%)ZMIELONE ORZECHY LASKOWE (0,5%), CZEKOLADA W PROSZKU (0,5%), SUBSTANCJE ZAGĘSZCZAJĄCE: KARAGEN, MĄCZKA CHLEBA ŚWIĘTOJAŃSKIEGO, WAPŃ, AROMAT   ANDRUTY: WODA, CUKIER, MĄKA PSZENNA, CUKIER  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   KIEŁBASA ŻYWIECKA PODSUSZANA 118%: MIĘSO WP 118%, MALTODEKSTRYNA, SÓL, PRZYPRAWY – GORCZYCA, WZMAC SMAKU GLUTAMINIAN MONOSODOWY, AROMATY PORZECIWUTLENIACZ ASKORBIAN SODU, SUBST KONSERWUJ AZOTYN SODU, GLUTEN PSZENNY, OWSIANY, SOJA MLEKO   SAŁATA MASŁOWA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72%: JĘCZMIEŃ, ŻYTO        WODA ZIEMNIAKI BURACZKI ĆWIKŁOWE FASOLA BIAŁA SUCHA KAPUSTA BIAŁA ŚW KORPUSY BS WŁOSZCZYZNA MROŻ- MARCHEWKA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ MAJERANEK CZOSNEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chili, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + WODA RYŻ PARABOLICZNY/JAśMINOWY SÓL   JABŁKA CYNAMON CUKIER   ŚMIETANA 12 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ   WODA CYTRYNY CUKIERKAJZERKI-MĄKA PSZENNA, WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA   JAJKA MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SZCZYPIOR   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100% CYTRYNY        

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i Ryba.

19-23.09.2022 r.

    WRZESIEŃ    ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    19 poniedziałek    PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM JAJKO NA TWARDO, POMIDORY, SZCZYPIOR KAKAO        ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM KOTLET MIELONY Z SZYNKI MIZERIA ZIEMNIAKI Z WODY WODA Z CYTRYNĄBRZOSKWINIE 1 SZT.
    20  wtorek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PASZTET PIECZONY DROBIOWY Z ŻURAWINĄ HERBATA Z CUKREM I CYTRYNĄ
ZUPA OGÓRKOWA PIEROGI RUSKIE
Z OKRASĄ Z MASŁA KLAROWANEGO – wyrób własny
KOMPOT OWOCOWY    
KASZA MANNA NA MLEKU Z MUSEM
Z TRUSKAWEK BISZKOPTY        
    21 środa  PŁATKI RYŻOWE NA MLEKU
CHAŁKI Z MASŁEM
– HERBATA
– GRUSZKI 0,5    
ZUPA BROKUŁOWA ZRAZY WIEPRZOWE
W SOSIE KOPERKOWYM KASZA GRYCZANA OGÓREK KISZONY
W SŁUPKI
WODA Z CYTRYNĄ  
BANANY 1 SZT.  
    22 czwartek    PIECZYWO MIESZANE Z PASTĄ TWAROGOWĄ Z
TUŃCZYKIEM HERBATA
Z CYTRYNĄ
I CUKREM
– MARCHEWKA    
ZUPA PIECZARKOWA Z ŁAZANKAMI
FILET DROBIOWY
W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM ZIEMNIAKI Z WODY SAŁATA ZE ŚMIETANĄ KOMPOT OWOCOWY
JOGURT 1 SZT. WAFLE RYŻOWE 2 SZT.  
    23 piątek  GRAHAMKI
Z MASŁEM
DŻEM 100% WIŚNIOWY
MLEKO
– HERBATA  
GROCHOWA
RUMSZTYK Z CEBULKĄ ZIEMNIAKI Z WODY SAŁATKA Z POMIDORA ZE ŚMIETANĄ
WODA Z CYTRYNĄ
CIASTECZKA OWSIANE
Z KOKOSEM
– WYRÓB WŁASNY HERBATA  

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   JAJA   POMIDORY   SZCZYPIOR   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO KAKAO 100%                WODA KORPUSY DROB BS WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR ŚMIETANA 18  %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KONCENTRAT POMIDOROWY 30 % PASTERYZOWANY RYŻ BIAŁY DŁUGI KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + SZYNKA WP ŚW JAJA BUŁKA TARTA PSZENNA CEBULA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100%   WODA ZIEMNIAKI SÓL   OGÓRKI ŚMIETANA 12  %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ SZCZYPIOR   WODA CYTRYNY CUKIERBRZOSKWINIE    

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   PASZTET DROBIOWY: MIĘSO ODDZIELONE Z INDYKA ODDZIELONE MECHANICZNIE 47%, SKÓRY DROB, WĄTROBA DROB 8,7 %, KASA MANNA Z PSZENICY, SKROBIA ZIEMNIACZANA, SÓL, PRZYPRAWY W TYM SELER, SOJA, EKSTRAKT SELERA, OLEJ RZEPAKOWY, PROSZEK JAJOWY, BIAŁKO SOJOWE, HYDROLIZAT BIAŁKA SOJOWEGO, WZMAC SMAKU E621, REG KWAS E262, SOBST KONSERWUJ E202 E 214,MLEKO, GORCZYCA.     MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%    WODA ZIEMNIAKI OGÓRKI KISZONE: OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER, CHRZAN, CZOSNEK ŚMIETANA 18  %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, SELER, POR W ZM PROPORC KORPUSY DROB KOPER + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ZIEMNIAKI SER BIAŁY „TAFLA”: TWARÓG PIASECKI- MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH MAKA PSZENNA JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100%   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA ŚLIWKI JABŁKA CUKIERMLEKO KASZA MANNA Z PSZENICY   TRUSKAWKI CUKIER   BISZKOPTY BC – MĄKA PSZENNA, CUKIER, SKROBIA KUKURYDZ., MIESZANKA PIEKARNICZA, SERWATKA Z MLEKA, OLEJ ROŚLINNY, GLUKOZA, REG KWAS CYTRYN, ŚRODEK SPULCH – KWAŚNY WĘGLAN AMONU, JAJA W PROSZKU, PROPIONIAN WAPNIA, SORBITOL, VEROL N – EMULGATOR    

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI RYŻOWE   CHAŁKA DROŻDŻOWA, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA, WODA, CUKIER, TŁ ROŚL PALMOWY RZEPAKOWY, DROŻDŻE, JAJA, SÓL, GLUTEN PSZENNY, MĄKA ŻYTNIA, SKROBIA ZIEMNIACZANA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   GRUSZKI   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%        WODA ZIEMNIAKI BROKUŁY KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, POR, SELER W ZM. PROPORC. ŚMIETANA 18  %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ŁOPATKA ŚMIETANA 18  %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ JAJA MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOW 100% CEBULA KOPEREK   WODA KASZA GRYCZANA   OGÓRKI KISZONE: OGÓRKI, WODA, SÓL, CZOSNEK, KOPER   WODA CYTRYNY CUKIERBANANY  

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W  KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   SER BIAŁY ŚMIETANKOWY: MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   TUŃCZYK W KAWAŁKACH W OLEJU ROŚLINNYM- TUŃCZYK W KAWAŁKACH, OLEJ SŁONECZNIKOWY, SÓL   KETCHUP ŁAGODNY- 198G POMIDORÓW NA 100G PRODUKTU, CUKIER, OCET SPIRYTUSOWY, SÓL, SKROBIA MODYFIKOWANA, AROMAT NATURALNY   ŚMIETANA 12 % – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%   MARCHEWKA        WODA ZIEMNIAKI PIECZARKI KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR ŚMIETANA 18  %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK ŚW   WODA MAKARON PSZENNY, JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% SÓL + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH   + FILET DROB ŚW MLEKO JAJA MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% OREGANO PAPRYKA CZERW. SŁ. OREGANO CZOSNEK   WODA ZIEMNIAKI SÓL   SAŁATA MASŁOWA ŚMIETANA 12 % – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SZCZYPIOR   WODA ŚLIWKI JABŁKA CUKIERWAFLE RYŻOWE Z RYŻU BRĄZOWEGO   JOGUŚ 150 – MLEKO, CUKIER, SKROBIA MOD. KUKUR., SUBST. ZAGĘSZCZ. PEKTYNY, BIAŁKA  , NATUR. AROMAT WANILIOWY, BARWNIK: KAROTENY, ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH.  

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
BUŁKA GRAHAMKA- MĄKA PSZENNA, WODA, MĄKA PSZENNA RAZOWA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, TŁUSZCZ ROŚLINNY OLEJ RZEPAKOWY   DŻEM 100% WIŚNIOWY   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%WODA ZIEMNIAKI GROCH ŁUP KORPUSY DROB WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, SELER, POR W ZM PROPORC. KMINEK MAJERANEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ŁOPATKA WP SUR JAJA CEBULA MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 12\00%   WODA ZIEMNIAKI SÓL   POMIDORY SZCZYPIOR ŚMIETANA 12 % – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA CYTRYNY CUKIERPŁATKI OWSIANE WIÓRKI KOKOSOWE MĄKA PSZENNA CUKIER MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH JAJA PROSZEK DO PIECZENIA   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

12-16.09.2022 r.

    WRZESIEŃ    ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    12 poniedziałek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PASTA Z JAJEK I SZCZYPIORKU KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU        
ROSÓŁ Z MAKARONEM I LUBCZYKIEM
POTRAWKA Z WARZYWAMI I KOPERKIEM
SAŁATA ZE ŚMIETANĄ ZIEMNIAKI Z WODY
WODA Z CYTRYNĄ
JABŁKA
      13  wtorek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
SZYNKA WP WĘDZONA SAŁATA MASŁOWA
KAKAO    
ZARZUTKA
MAKARON Z BIAŁYM SEREM I OKRASĄ Z BOCZKU KOMPOT Z OWOCÓW SEZONOWYCH: ŚLIWKI, JABŁKA
BUŁKA Z MASŁEM, POMIDORY I SZCZYPIOR HERBATA Z CUKREM I CYTRYNĄ
    14 środa  JAGLANKA PLACEK DROŻDŻOWY Z MASŁEM
– HERBATA
– MARCHEWKA      
ZACIERKOWA
SCHAB W SOSIE PAPRYKOWYM
KASZA PĘCZAK
WODA Z CYTRYNĄ  
BUDYŃ WANILIOWY – WYRÓB WŁASNY CHRUPKI KUKURYDZIANE
    15 czwartek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
SEREK KANAPKOWY POMIDORY KAKAO      
ZUPA KALAFIOROWA PORCJA RYBY W OTRĘBACH – Z PIECA
MIZERIA Z KOPERKIEM
I SZCZYPIORKIEM ZIEMNIAKI Z WODY KOMPOT Z OWOCÓW SEZONOWYCH: ŚLIWKI, JABŁKA
DROŻDŻÓWKI X 1 HERBATKA ZIOŁOWA
    16 piątek  BUŁKA Z MASŁEM MIÓD 100% MLEKO – JABŁKA      ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU „VOL AU WENT” RISOTTO DROBIOWE Z WARZYWAMI SEZONOWYMI: CUKINIA, PAPRYKA
WODA Z CYTRYNĄ  
GRUSZKI  

ZGODNIE  ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   JAJA KURZE CAŁE   MAJONEZ STOŁOWY –OLEJ RZEPAKOWY 51%, WODA, JAJO KURZ 11%, MUSZTARDA (WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL), CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E 385   SZCZYPIOR   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MUSZTARDA: WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO  WODA ĆWIARTKA DROB ŚW WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC CEBULA KOPEREK ŚW LUBCZYK   WODA MAKARON PSZENNY, JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% SÓL + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chili, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, CZOSNEK, NATKA, SELER, PIETRUSZKA, LUBCZYK, KOLENDRA MIELONA, GORCZYCA, LIŚĆ LAUR, ZIELE ANG, KURKUMA + ĆWIARTKA DROB WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, POR, SELER W ZM PROPORCJACH KUKURYDZA W PUSZCE: KUKURYDZA, WODA, CUKIER, SÓL ŚMIETANA 18 % ŚMIETANKA Z  MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH MĄKA PSZENNA CEBULA KOPEREK   SAŁATA MASŁOWA ŚMIETANA 12 % ŚMIETANKA Z  MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ SZCZYPIOR KOPEREK   WODA ZIEMNIAKI SÓL   WODA CYTRYNY CUKIERJABŁKA    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

 W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   SZYNKA WP WĘDZONA, PARZONA Z DODATKIEM WODY I BIAŁKA WP: MIĘSO WP 82%, WODA, SÓL, BIAŁKO SOJOWE, BIAŁKO WP, WZMAC SMAKU – GLUTAMINIAN MONOSODOWY, STABILIZATORY – DIFOSFORANY I TRIFOSFORANY, CUKRY – DEKSTROZA, MALTODEKSTRYNA, SKROBIA MODYFIKOWANA, SKROBIA RYŻOWA, SUBS ZAGĘSZCAJ – KARAGEN, GU8MA GUAR, AROMAT DYMU WĘDZARNICZEGO, AROMATY, PRZECIWUTLENIACZ – IZOASKORBINIAN SODU, SUBST KONSERWUJ – AZOTYN SODU, SOJA, SELER, JAJA, GLUTEN, GORCZYCA, MLEKO   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   SAŁATA MASŁOWA   MLEKO KAKAO 100%    WODA ZIEMNIAKI KAPUSTA KISZONA: KAPUSTA BIAŁA, SÓL, MARCHEWKA WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC KORPUS BS MAJERANEK KMINEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + WODA MAKARON PSZENNY, JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100%   SER BIAŁY TAFLA : MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   BOCZEK SUROWY SMALEC   WODA ŚLIWKI JABŁKA CUKIER  BUŁKA KAJZERKA: MĄKA PSZENNA, WODA, DROŻDŻE, OLEJ RZEPAKOWY, SÓL, CUKIER, ODTŁUSZCZONE MLEKO W  PROSZKU, BEZWODNY TŁUSZCZ MLECZNY, MĄKA ZE SŁODU PSZENNEGO, GLUTEN PSZENNY, DEKSTROZA, MĄKA ZE SŁODU JĘCZMIENNEGO, ŚRODEK DO PRZETWARZANIA MĄKI – KWAS ASKORBINOWY, JAJA, SOJA, MLEKO, ORZECHY, OWIES   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   POMIDORY SZCZYPIOR   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%      

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

 W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI JAGLANE Z PROSA   PLACEK DROŻDŻOWY, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA, WODA, CUKIER, TŁ ROŚL PALMOWY RZEPAKOWY, DROŻDŻE, JAJA, SÓL, GLUTEN PSZENNY, MĄKA ŻYTNIA, SKROBIA ZIEMNIACZANA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA HERBATA CZARNA 100% CUKIER   MARCHEWKA  WODA ZIEMNIAKI KORPUSY DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC MAKARON PSZENNY, JAJA KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + SCHAB SUR BK PAPRYKA ŚW OLEJ RZEPAKOWY RAFINOW 100% MĄKA PSZENNA CEBULA CZOSNEK KONC POM 30% PASTERYZOWANY   WODA KASZA PĘCZAK, JĘCZMIENNA SÓL   WODA CYTRYNY CUKIER  MLEKO MĄKA PSZENNA JAJA MĄKA ZIEMNIACZANA CUKIER CUKIER WANILINOWY   CHRUPKI KUKURYDZIANE Z MĄCZKI KUKURYDZIANEJ SÓL, OLEJ                        

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryby.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES   SEREK NATURALNY KANAPKOWY BIELUCH MLEKO PASTERYZOWANE, CZYSTE KULTURY MLECZARSKIE   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   POMIDORY   MLEKO KAKAO 100%        WODA ZIEMNIAKI KALAFIOR ŚW ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ WŁOSZCZYZNA MR: MARCHEWKA PIETRUSZKA POR SELER W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + RYBA MORSZCZUK JAJA KURZE CAŁE OLEJ RZEPAKOWY 100% KUJAWSKI BUŁKA TARTA  PSZENNA OTRĘBY PSZENNE MĄKA PSZENNA PIEPRZ CYTRYNOWY: SÓL, PIEPRZ CZARNY, CZOSNEK, CEBULA, REGULATOR KWASOWOŚCI: KWAS CYTRYNOWY, CUKIER, SKÓRKA CYTRYNOWA, KURKUMA   OGÓRKI ŚW ŚMIETANA 12 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ SZCZYPIOR KOPER   WODA ZIEMNIAKI SÓL   WODA ŚLIWKI JABŁKA CUKIERDROŻDŻÓWKI: NADZIENIE SEROWE 50%, – SER 31%, MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH, CUKIER, JAJA, RODZYNKI, SKÓRKA POMARAŃCZOWA KANDYZOWANA – SKÓRKA POMARAŃCZOWA, CUKIER, KWASEK CYTRYNOWY, SORBIAN POTASU – SUBST KONSERWUJ, AROMAT, ZAWIERA SIARCZYNY, SKROBIA MODYFIKOWANA: E1414, SERWATKA W PROSZKU Z MLEKA, AROMAT POMARAŃCZOWY, DEKSTROZA, OLEJE ROŚLINNE – PALMOWY, KOKOSOWY, SKROBIA KUKURYDZIANA, STABILIZATORY E516, E339, E450, LAKTOZA Z MLEKA, SYROP GLUKOZOWY W PROSZKU, BIAŁKA MLEKA, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA – E401,EMULGATOR – E472B, AROMAT, BARWNIKI E160B, E101, MĄKA PSZENNA, CUKIER, JAJA, MASŁO, WODA OLEJ RZEPAKOWY, DROŻDŻE, DEKSTROZA, SUBST UTRZYMUJĄCA WILGOĆ – SORBITOLE, SERWATKA W PROSZKU Z MLEKA, SÓL, EMULGATOR E471, ŻÓŁTKO JAJA W PROSZKU, SKROBIA PSZENNA, AROMAT, GLUTEN PSZENNY, BIAŁKO JAJA W PROSZKU, PŁATKI ZIEMNIACZANE, MALTODEKSTRYNA, KWAS CYTRYNOWY, BARWNIKI: KAROTENY, ŚRODEK DO PRZETWARZANIA MĄKI – KWAS ASKORBINOWY, TŁUSZCZ PALMOWY CAŁKOWICIE UTWARDZONY + ORZECHY, SOJA, SEZAM JĘCZMIEŃ, ŻYTO,   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryby.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
BUŁKA GRAHAMKA- MĄKA PSZENNA, WODA, MĄKA PSZENNA RAZOWA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, TŁUSZCZ ROŚLINNY OLEJ RZEPAKOWY   MIÓD NATURALNY 100% WIELOKWIATOWY   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA   JABŁKAWODA ZIEMNIAKI GROSZEK ZIELONY – PUSZKA: GROSZEK, WODA, CUKIER, SÓL WŁOSZCZYZNA MR: MARCHEWKA PIETRUSZKA POR SELER W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + FILET DROB ŚW KUKURYDZA W PUSZCE: KUKURYDZA, WODA, CUKIER, SÓL WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, SELER, POR W ZM PROPORCJACH CUKINIA PAPRYKA ŚW CEBULA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100%   WODA RYŻ PARABOLICZNY SÓL CURRY   WODA CYTRYNY CUKIERGRUSZKI

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.