| WRZESIEŃ | ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| 19 poniedziałek | PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM JAJKO NA TWARDO, POMIDORY, SZCZYPIOR KAKAO | ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM KOTLET MIELONY Z SZYNKI MIZERIA ZIEMNIAKI Z WODY WODA Z CYTRYNĄ | BRZOSKWINIE 1 SZT. |
| 20 wtorek | PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM PASZTET PIECZONY DROBIOWY Z ŻURAWINĄ HERBATA Z CUKREM I CYTRYNĄ | ZUPA OGÓRKOWA PIEROGI RUSKIE Z OKRASĄ Z MASŁA KLAROWANEGO – wyrób własny KOMPOT OWOCOWY | KASZA MANNA NA MLEKU Z MUSEM Z TRUSKAWEK BISZKOPTY |
| 21 środa | PŁATKI RYŻOWE NA MLEKU CHAŁKI Z MASŁEM – HERBATA – GRUSZKI 0,5 | ZUPA BROKUŁOWA ZRAZY WIEPRZOWE W SOSIE KOPERKOWYM KASZA GRYCZANA OGÓREK KISZONY W SŁUPKI WODA Z CYTRYNĄ | BANANY 1 SZT. |
| 22 czwartek | PIECZYWO MIESZANE Z PASTĄ TWAROGOWĄ Z TUŃCZYKIEM HERBATA Z CYTRYNĄ I CUKREM – MARCHEWKA | ZUPA PIECZARKOWA Z ŁAZANKAMI FILET DROBIOWY W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM ZIEMNIAKI Z WODY SAŁATA ZE ŚMIETANĄ KOMPOT OWOCOWY | JOGURT 1 SZT. WAFLE RYŻOWE 2 SZT. |
| 23 piątek | GRAHAMKI Z MASŁEM DŻEM 100% WIŚNIOWY MLEKO – HERBATA | GROCHOWA RUMSZTYK Z CEBULKĄ ZIEMNIAKI Z WODY SAŁATKA Z POMIDORA ZE ŚMIETANĄ WODA Z CYTRYNĄ | CIASTECZKA OWSIANE Z KOKOSEM – WYRÓB WŁASNY HERBATA |
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES JAJA POMIDORY SZCZYPIOR MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH MLEKO KAKAO 100% | WODA KORPUSY DROB BS WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KONCENTRAT POMIDOROWY 30 % PASTERYZOWANY RYŻ BIAŁY DŁUGI KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + SZYNKA WP ŚW JAJA BUŁKA TARTA PSZENNA CEBULA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% WODA ZIEMNIAKI SÓL OGÓRKI ŚMIETANA 12 %- ŚMIETANKA Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ SZCZYPIOR WODA CYTRYNY CUKIER | BRZOSKWINIE |
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES PASZTET DROBIOWY: MIĘSO ODDZIELONE Z INDYKA ODDZIELONE MECHANICZNIE 47%, SKÓRY DROB, WĄTROBA DROB 8,7 %, KASA MANNA Z PSZENICY, SKROBIA ZIEMNIACZANA, SÓL, PRZYPRAWY W TYM SELER, SOJA, EKSTRAKT SELERA, OLEJ RZEPAKOWY, PROSZEK JAJOWY, BIAŁKO SOJOWE, HYDROLIZAT BIAŁKA SOJOWEGO, WZMAC SMAKU E621, REG KWAS E262, SOBST KONSERWUJ E202 E 214,MLEKO, GORCZYCA. MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100% | WODA ZIEMNIAKI OGÓRKI KISZONE: OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER, CHRZAN, CZOSNEK ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, SELER, POR W ZM PROPORC KORPUSY DROB KOPER + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ZIEMNIAKI SER BIAŁY „TAFLA”: TWARÓG PIASECKI- MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH MAKA PSZENNA JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH WODA ŚLIWKI JABŁKA CUKIER | MLEKO KASZA MANNA Z PSZENICY TRUSKAWKI CUKIER BISZKOPTY BC – MĄKA PSZENNA, CUKIER, SKROBIA KUKURYDZ., MIESZANKA PIEKARNICZA, SERWATKA Z MLEKA, OLEJ ROŚLINNY, GLUKOZA, REG KWAS CYTRYN, ŚRODEK SPULCH – KWAŚNY WĘGLAN AMONU, JAJA W PROSZKU, PROPIONIAN WAPNIA, SORBITOL, VEROL N – EMULGATOR |
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| MLEKO PŁATKI RYŻOWE CHAŁKA DROŻDŻOWA, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA, WODA, CUKIER, TŁ ROŚL PALMOWY RZEPAKOWY, DROŻDŻE, JAJA, SÓL, GLUTEN PSZENNY, MĄKA ŻYTNIA, SKROBIA ZIEMNIACZANA MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH GRUSZKI WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100% | WODA ZIEMNIAKI BROKUŁY KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, POR, SELER W ZM. PROPORC. ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ŁOPATKA ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ JAJA MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOW 100% CEBULA KOPEREK WODA KASZA GRYCZANA OGÓRKI KISZONE: OGÓRKI, WODA, SÓL, CZOSNEK, KOPER WODA CYTRYNY CUKIER | BANANY |
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES SER BIAŁY ŚMIETANKOWY: MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH TUŃCZYK W KAWAŁKACH W OLEJU ROŚLINNYM- TUŃCZYK W KAWAŁKACH, OLEJ SŁONECZNIKOWY, SÓL KETCHUP ŁAGODNY- 198G POMIDORÓW NA 100G PRODUKTU, CUKIER, OCET SPIRYTUSOWY, SÓL, SKROBIA MODYFIKOWANA, AROMAT NATURALNY ŚMIETANA 12 % – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100% MARCHEWKA | WODA ZIEMNIAKI PIECZARKI KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK ŚW WODA MAKARON PSZENNY, JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% SÓL + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + FILET DROB ŚW MLEKO JAJA MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% OREGANO PAPRYKA CZERW. SŁ. OREGANO CZOSNEK WODA ZIEMNIAKI SÓL SAŁATA MASŁOWA ŚMIETANA 12 % – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SZCZYPIOR WODA ŚLIWKI JABŁKA CUKIER | WAFLE RYŻOWE Z RYŻU BRĄZOWEGO JOGUŚ 150 – MLEKO, CUKIER, SKROBIA MOD. KUKUR., SUBST. ZAGĘSZCZ. PEKTYNY, BIAŁKA , NATUR. AROMAT WANILIOWY, BARWNIK: KAROTENY, ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH. |
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| BUŁKA GRAHAMKA- MĄKA PSZENNA, WODA, MĄKA PSZENNA RAZOWA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, TŁUSZCZ ROŚLINNY OLEJ RZEPAKOWY DŻEM 100% WIŚNIOWY MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH MLEKO WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100% | WODA ZIEMNIAKI GROCH ŁUP KORPUSY DROB WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, SELER, POR W ZM PROPORC. KMINEK MAJERANEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ŁOPATKA WP SUR JAJA CEBULA MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 12\00% WODA ZIEMNIAKI SÓL POMIDORY SZCZYPIOR ŚMIETANA 12 % – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH WODA CYTRYNY CUKIER | PŁATKI OWSIANE WIÓRKI KOKOSOWE MĄKA PSZENNA CUKIER MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH JAJA PROSZEK DO PIECZENIA WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100% |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.