| LISTOPAD GRUDZIEŃ | ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| 28 poniedziałek | BUŁKI GRAHAMKI Z MASŁEM SER ŻÓŁTY POMIDORY / OGÓREK ŚWIEŻY KAKAO | ZUPA KOPERKOWA GULASZ MIĘSNO – WARZYWNY OGÓREK KISZONY W SŁUPKI KASZA JAGLANA WODA Z CYTRYNĄ | SEREK HOMOGENIZOWANY BISZKOPTY |
| 29 wtorek | PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM SZYNKA Z INDYKA PAPRYKA / RZODKIEWKA KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU | ZUPA PIECZARKOWA Z ZIEMNIAKAMI MAKARON Z SOSEM TRUSKAWKOWYM KOMPOT OWOCOWY | BUŁECZKA KAJZERKA Z MASŁEM, POMIDOREM I SZCZYPIORKIEM HERBATA ZIOŁOWA/OWOCOWA |
| 30 środa | OWSIANKA CHAŁKA DROŻDŻOWA – HERBATA – JABŁKA | ZUPA BURACZKOWA KOTLET DROBIOWY – POŻARSKI ZIEMNIAKI Z WODY SURÓWKA Z PORA, Z JABŁKIEM I MARCHEWKĄ WODA Z CYTRYNĄ | JOGURT WAFLE RYŻOWE |
| 01 czwartek | PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM PASTA Z MAKRELI I JAJEK OGÓREK KISZONY HERBATA Z CYTRYNĄ – MARCHEWKA | ZUPA JARZYNOWA ROLADKI CZOSNKOWE ZIEMNIAKI Z WODY SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ, Z KUKURYDZĄ I PAPRYKĄ KOMPOT OWOCOWY | BUDYŃ WANILIOWY – WYRÓB WŁASNY CHRUPKI KUKURYDZIANE |
| 02 piątek | PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM BALERON SAŁATA / SZCZYPIOREK KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU | ZUPA Z CIECIORKI FORSZMAK RYŻ PARABOLICZNY WODA Z CYTRYNĄ | TUBKA 100% OWOCÓW |
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| BUŁKA GRAHAMKA: MĄKA PSZENNA GRAHAM 42%, WODA, MĄKA PSZENNA, DROŻDŻE, MIESZANKA PIEKARNICZA – GLUTEN PSZENNY, SÓL, CUKIER, TŁUSZCZ ROŚLINNY UTWARDZONY, MLEKO W PROSZKU ODTŁUSZCZONE, ŚRODEK DO PRZETWARZANIA MĄKI – KWAS ASKORBINOWY, SÓL MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SER ŻÓŁTY SALAMI: SER PODPUSZCZKOWY, DOJRZEWAJĄCY – MLEKO PASTERYZOWANE, SÓL, KULTURY BAKTERII, PODPUSZCZKA MIKROBIOLOGICZNA, STABILIZATOR CHLOREK WAPNIA, BARWNIK ANNATO POMIDORY OGÓRKI ŚW MLEKO KAKAO 100% | WODA ZIEMNIAKI WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ŁOPATKA WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM. PROPORCJACH MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% CEBULA WODA KASZA JAGLANA Z PROSA SÓL OGÓRKI KISZONE: OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER, CHRZAN, CZOSNEK WODA CYTRYNA CUKIER | SEREK HOMOGENIZOWANY PROSTY SKŁAD: TWAROŻEK ODTŁUSZCZONY Z MLEKA PASTERYZOWANEGO, ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, CUKIER TRZCINOWY, BIAŁKA MLEKA, NATURALNY AROMAT WANILIOWY Z INNYMI NATURALNYMI AROMATAMI BISZKOPTY DESEROWE BONITKI: MĄKA PSZENNA, CUKIER, MASA JAJOWA, WODA OLEJ, EMULGATOR – MONO I DIGLICERYDY KWASÓW TŁUSZCZOWYCH, ESTRY KW TŁUSZCZ I POLIGLICERYDY, SUBST SPULCHN, DIFOSFORANY, WĘGLANY SODU, GLUKOZA, AROMATY, SÓL, BARWNIK – KAROTENY |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES SZYNKA Z INDYKA: – METKA U INT PAPRYKA RZODKIEWKA MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO | WODA ZIEMNIAKI PIECZARKI ŚW KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + WODA MAKARON PSZENNY, JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% TRUSKAWKI ŚMIETANA 12 %- ŚMIETANKA Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ CUKIER WODA JABŁKA ŚLIWKI CUKIER | KAJZERKI-MĄKA PSZENNA, WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH POMIDORY SZCZYPIOR HERBATA OWOCOWA O SMAKU MALINOWYM: DZIKA RÓŻA, HIBISKUS, AROMAT, MALINA 0,6%, MALTODEKSTRYNA |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
w KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| MLEKO PŁATKI OWSIANE CHAŁKA DROŻDŻOWA, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA, WODA, CUKIER, TŁ ROŚL PALMOWY RZEPAKOWY, DROŻDŻE, JAJA, SÓL, GLUTEN PSZENNY, MĄKA ŻYTNIA, SKROBIA ZIEMNIACZANA MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100% JABŁKA | WODA ZIEMNIAKI BURACZKI ĆWIKŁOWE WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ MAJERANEK CZOSNEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + FILET DROB BS ŚW OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% JAJA BUŁKA TARTA PSZENNA WODA ZIEMNIAKI SÓL POR MARCHEWKA JABŁKA ŚMIETANA 12 %- ŚMIETANKA Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ WODA CYTRYNA CUKIER | WAFLE RYŻOWE Z RYŻU BRĄZOWEGO JOGURT KREMOWY: MLEKO, ŚMIETANKA, MLEKO ODTŁUSZCZONE ZAGĘSZCZONE, CUKIER, WIÓRKI KOKOSOWE 0,3%, MIGDAŁY 0,3% ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES JAJA KURZE CAŁE MAJONEZ STOŁOWY –OLEJ RZEPAKOWY 51%, WODA, JAJO KURZ 11%, MUSZTARDA (WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL), CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E 385 60% SOLONE FILETY Z MAKRELI W OLEJU/POMIDORACH – MAKRELA, SÓL, OLEJ RZEPAKOWY/KONCENTRAT POMIDOROWY, EKSTRAKT ZIELA ANGIELSKIEGO RYBA OGÓRKI KISZONE – OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100% MARCHEWKA | WODA ZIEMNIAKI BRUKSELKA KALAFIOR BROKUŁY WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC KORPUS DROBI ŚMIETANA 18 %- ŚMIETANKA Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + ŁOPATKA SUR WP JAJA CEBULA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MĄKA PSZENNA CZOSNEK WODA ZIEMNIAKI SÓL KAPUSTA PEKIŃSKA PAPRYKA OGÓRKI KISZONE: OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER, CHRZAN KUKURYDZA: KUKURYDZA, WODA, CUKIER, SÓL OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% CYTRYNY MUSZTARDA: GORCZYCA,OCET, CUKIER, SÓL, WODA I PRZYPRAWY. WODA JABŁKA ŚLIWKI CUKIER | CHRUPKI KUKURYDZIANE Z MĄCZKI KUKURYDZIANEJ MLEKO JAJA CUKIER MĄKA PSZENNA MĄKA ZIEMNIACZANA KAKAO |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, JAJA, ORZECHY, SOJA, SEZAM, MLEKO, JĘCZMIEŃ, OWIES BALERON GOTOWANY: KARCZEK WIEPRZOWY (72,2%), WODA, SÓL, BIAŁKO SOJOWE, SUBSTANCJA ZAGĘSZCZAJĄCA: KARAGEN; STABILIZATORY: TRIFOSFORANY, POLIFOSFORANY; REGULATORY KWASOWOŚCI: OCTAN POTASU, MLECZAN POTASU; WZMACNIACZ SMAKU: GLUTAMINIAN MONOSODOWY; GLUKOZA, EKSTRAKTY PRZYPRAW (ZAWIERAJĄ SELER), PRZECIWUTLENIACZE: ASKORBINIAN SODU; IZOASKORBINIAN SODU, AROMATY, AROMAT DYMU WĘDZARNICZEGO, BIAŁKO WIEPRZOWE, SUBSTANCJA KONSERWUJĄCA: AZOTYN SODU. PRODUKT MOŻE ZAWIERAĆ: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN (PSZENNY, OWSIANY), MLEKO, JAJA MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SAŁATA MASŁOWA/SZCZYPIOREK MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO | WODA ZIEMNIAKI WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB CIECIORKA W PUSZCE: CIECIERZYCA, WODA, SÓL, PRZECIWUTLENIACZ – KWAS ASKORBINOWY KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) WARZYWA SUSZONE: MARCHEW, PASTERNAK, CEBULA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH + WODA RYŻ PARABOLICZNY SÓL KARKÓWKA WP KIEŁBASA ŻYWIECKA: MIĘSO WIEPRZOWE 40,4%, Z KURCZAKA 24,8%, Z INDYKA 16,4%, WODA, SKROBIA, SOL, BIAŁKO SOJOWE, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCE KARAGEN, GUMA KSANTOWA, REG KWAS OSTAN POTASU, MLECZAN POTASU, PRZYPRAWY, EKSTRAKTY PRZYPRAW, SELER, STABILIZTORY – TRIFOSFORANY, POLIFOSFORANY, WZMAC SMAKU – GLUTAMINIAN MONOSODOWY, CUKIER, BIAŁKO WP, AROMATY, MLEKO, GLUTEN, PRZECIWUTLENIACZ – IZOASKORBINIAN SODU, SUBST KONSERWUJ – AZOTYN SODU, JAJA, GORCZYCA OGÓRKI KISZONE: OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER, CHRZAN KONCENTRAT POMIDOROWY 30% PASTERYZOWANY OLEJ RZEPAKOWY 100% RAFINOWANY MĄKA PSZENNA CEBULA CZOSNEK GŁ ŚW WODA CYTRYNY CUKIER | TUBKA 100% OWOCÓW |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba..