| LIPIEC | ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| 10 poniedziałek | BUŁKI Z MASŁEM PORCJA TWAROŻKU Z RZODKIEWKĄ I SZCZYPIORKIEM KAKAO | ZUPA KOPERKOWA BIGOS Z MIĘSEM ZIEMNIAKI Z WODY WODA Z CYTRYNĄ | DROŻDŻÓWKI MLEKO SMAKOWE |
| 11 wtorek | PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM PARÓWKI Z SZYNKI NA GORĄCO KETCHUP KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU | ZUPA Z CIECIORKI RYŻ ZAPIEKANY Z JABŁKAMI, CYNAMONEM I ŚMIETANĄ KOMPOT OWOCOWY | BUŁECZKA Z MASŁEM POMIDOR, SZCZYPIOR SOK 100% |
| 12 środa | OWSIANKA CHAŁKI DROŻDŻOWE Z MASŁEM – HERBATA – CZEREŚNIE | ZUPA ZIEMNIACZANA Z POMIDORAMI SOS WĘGIERSKI Z WARZYWAMI KASZA JĘCZMIENNA WODA Z CYTRYNĄ | BRZOSKWINIE WAFLE |
| 13 czwartek | PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM PASTA RYBNA Z MAKRELI I JAJEK HERBATA Z CUKREM I CYTRYNĄ | ZACIERKA UDKO W PIECZONE W ZIOŁACH ZIEMNIAKI Z WODY SAŁATA ZE ŚMIETANĄ KOMPOT OWOCOWY | JOGURT OWOCOWY CHRUPKI KUKURYDZIANE |
| 14 piątek | PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM SZYNKA WP WĘDZONA GOTOWANA POMIDORY / OGÓREK ŚWIEŻY KAKAO | ŻUREK Z KIEŁBASĄ I JAJKIEM MAKARON Z BIAŁYM SEREM I OKRASĄ Z BOCZKU WODA Z CYTRYNĄ | CIASTO DROŻDŻOWE – WYRÓB WŁASNY HERBATA ZIOŁOWA |
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| BUŁKA GRAHAM: MAKA PSZENNA TYP 1850, TYP 550,MĄKA ŻYTNIA TYP 720, OTRĘBY PSZENNE, WODA, DROŻDŻE, SÓL, CUKIER, MIESZANKA ZIAREN MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SEREK NATURALNY: SER TWAROGOWY Z MLEKA, SKROBIA MODYFIKOWANA KUKURYDZIANA, SUBSTANCJE ZAGĘSZCZAJĄCE – PEKTYNY, E401, E415, SÓL. ŚMIETANA 9 %- ŚMIETANKA Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ RZODKIEWKA SZCZYPIOR MLEKO KAKAO 100% | WODA ZIEMNIAKI KORPUSY DROB BS WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + KAPUSTA MŁODA ŁOPATKA MARCHEWKA KON POM 30% PASTERYZOWANY SMALEC CEBULA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOW 100% CZOSNEK WODA ZIEMNIAKI SÓL WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTA | MLEKO SMAKOWE CZEKOLADOWE: MLEKO, CUKIER, KAKAO, KARAGEN, AROMAT DROŻDŻÓWKA: MAKA PSZENNA TYP 500, TYP 700, JAJA ŚWIEŻE, JAJKA Z PROSZKU, WODA, MARGARYNA, OLEJ ROŚLINNY, DROŻDŻE, CUKIER, SÓL, TWARÓG BIAŁY, MAK |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA typ 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL PARÓWKI Z SZYNKI: KIEŁBASA WIEPRZOWA HOMOGENIZOWANA, WĘDZONA, PARZONA – MIĘSO WP 80%, WODA, GLUKOZA, EKSTRAKTY PRZYPRAW – KWIAT MUSZKATU, KOLENDRA, GOŹDZIKI, PAPRYKA, PIEPRZ, CZOSNEK, SÓL, SUBST KONSERWUJ E250 MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO KETCHUP: PRZECIER POMIDOROWY 72%, CUKIER, OCET SPIRYTUSOWY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, BŁONNIK ZIEMNIACZANY, REG KWAS – KWAS CYTRYNOWY, NATUR EKSTRAKT Z PAPRYKI, AROMAT, SUBST KONSERWUJ – BENZOESAN SODU, STABILIZATORY GUMA KSANTOWA I GUAR | WODA ZIEMNIAKI KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR CIECIORKA KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + WODA RYŻ JABŁKA CUKIER CYNAMON ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH CUKIER WANILINOWY WODA RABARBAR JABŁKA CUKIER | KAJZERKI-MĄKA PSZENNA TYP 500 I 720, MĄKA ŻYTNIA TYP 720,WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA JAJA POMIDORY MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SZCZYPIOR SOK OWOCOWY 100% |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryby.
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| MLEKO PŁATKI OWSIANE CHAŁKA: MAKA PSZENNA TYP 500, JAJA ŚWIEŻE, MARGARYNA 70%, OLEJ ROŚLINNY, DROŻDŻE, CUKIER, SÓL, WODA. MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH WODA HERBATA CZARNA 100% CUKIER CZEREŚNIE | WODA ZIEMNIAKI KORPUSY DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC POMIDORY W PUSZCE: POMIDORY KROJONE MIN. 60%, SOK POMIDOROWY, SÓL, REG KWAS CYTRYN NATKA + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA CUKINIA PAPRYKA PIECZARKI CEBULA KUKURYDZA W PUSZCE: KUKURYDZA, WODA, SÓL, CUKIER OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% KON POM PASTERYZOWANY 30% MAKA PSZENNA CZOSNEK WODA KASZA JĘCZMIENNA SÓL WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTA | BRZOSKWINIE WACHLARZE WAFLOWE: MĄKA PSZENNA, CUKIER, WODA, TŁUSZCZ ROŚLINNY. EMULGATOR – LECYTYNA Z SOI, MĄKA SOJOWA, SÓL, AROMAT. |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryby.
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA typ 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH JAJA KURZE CAŁE MAJONEZ STOŁOWY –OLEJ RZEPAKOWY 51%, WODA, JAJO KURZ 11%, MUSZTARDA (WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL), CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E 385 60% SOLONE FILETY Z MAKRELI W OLEJU/POMIDORACH – MAKRELA, SÓL, OLEJ RZEPAKOWY/KONCENTRAT POMIDOROWY, EKSTRAKT ZIELA ANGIELSKIEGO RYBA OGÓRKI KISZONE – OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100% | WODA ZIEMNIAKI KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA MROŻ- MARCHEWKA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH MAKARON PSZENNY, JAJA KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + PODUDZIA Z KURCZAKA ŚW PRZYPRAWA DO KURCZAKA: SÓL, PAPRYKA SŁODKA, CEBULA, OWOC KOLENDRY, CZOSNEK 5%, CUKIER, KURKUMA, GORCZYCA BIAŁA, IMBIR, MAJERANEK, CHILI, KMIN RZYMSKI, KMINEK, GOŹDZIKI OLEJ RZEPAKOWY RAFINOW 100% WODA ZIEMNIAKI SÓL SAŁATA MASŁOWA ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SZCZYPIOR WODA RABARBAR JABŁKA CUKIER | JOGURT DESEROWY Z TRUSKAWKAMI: MLEKO, CUKIER, TRUSKAWKI, BIAŁKA MLEKA, MLEKO ODTŁUSZCZONE W PROSZKU, SKROBIA MODYFIKOWANA KUKURYDZIANA, SUBSTANCJE ZAGĘSZCZAJĄCE – PEKTYNY E415, AROMAT, BARWNIK – KARMIN, ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH. JOGURT DESEROWY Z BRZOSKWINIAMI: MLEKO, CUKIER, BRZOSKWINIE, BIAŁKA MLEKA, MLEKO ODTŁUSZCZONE W PROSZKU, SKROBIA MODYFIKOWANA KUKURYDZIANA, SUBSTANCJE ZAGĘSZCZAJĄCE – PEKTYNY E415, AROMAT, BARWNIK – EKSTRAKT Z PAPRYKI, ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH. CHRUPKI KUKURYDZIANE BANANOWE: KASZA KUKURYDZIANA 73%, NIERAFINOWANY CUKIER TRZCINOWY, OLEJ SŁONECZNIKOWY, PUREE BANANOWE 3%, SÓL MORSKA, AROMAT NATURALNY, EMULGATOR – LECYTYNA SŁONECZNIKOWA, GLUTEN, SOJA, MLEKO, ORZECHY |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL SZYNKA WP B/K 85,8 % WODA DODANA, SOL, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, STABILIZATOR E451I, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZMAC SMAKU E621, GLUKOZA, BIAŁKO ZWIERZĘCE Z HEMOGLOBINY, PRZECIWUTLENIACZ E316, BŁONNIK PSZENNY GLUTEN, BŁONNIK Z BABKI PŁESZNIK, BŁONNIK Z CYKORII, REG KWAS E262I, E331III, SUBST KONSERWUJ E250 MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH POMIDORY OGÓRKI ŚWIEŻE MLEKO KAKAO 100% | WODA ZIEMNIAKI KIEŁBASA PODWAWELSKA WP-WOŁ ŚREDNIO ROZDROBNIONA, PARZONA, WĘDZONA: MIĘSO WP 64%, WODA, TŁUSZCZ WP 8%, MIESO WOŁOWE 3,5%, SKROBIA ZIEMNIACZANA, STABILIZATOR E451i, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZMACNIACZ SMAKU E621, BIAŁKO ZWIERZĘCE WP – HEMOGLOBINA, PRZECIWUTLENIACZ E316 i E301, TKANKA ŁĄCZNA WP 1,5%, SÓL, BŁONNIK PSZENNY, EKSTRAKTY PRZYPRAW – PIEPRZ, CZOSNEK, CZOSNEK ŚWIEŻY, SUBST KONSERWUJ E250 WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) PRZETARTY KORZEŃ CHRZANU 71%, WODA, CUKIER, OLEJ RZEPAKOWY, KWASEK CYTRYNOWY REG KWASOW, OCET SPIRYTUSOWY, MLEKO W PROSZKU, SÓL, PRZECIWUTL PROSIARCZYN SODU JAJA + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + WODA MAKARON PSZENNY, JAJA SÓL BOCZEK SUROWY SMALEC TWARÓG PÓŁTŁUSTY, SER BIAŁY TAFLA: MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTA | MĄKA PSZENNA JAJA MLEKO CUKIER MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH JABŁKA CUK PUDER WODA RUMIANEK/MELISA CUKIER |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.