17-21.07.2023 r

    LIPIEC    ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    17 poniedziałek    JAGLANKA
PLACEK DROŻDŻOWY  Z MASŁEM
– HERBATA
– MARCHEWKA      
ZUPA WIELOWARZYWNA SPAGHETTI BOLOGNESE KOMPOTNEKTARYNKI
    18  wtorek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM POLĘDWICA DROB RZODKIEWKA  / PAPRYKA
HERBATA Z CYTRYNĄ      
ZUPA OGÓRKOWA
STEK Z CEBULKĄ SAŁATA ZE ŚMIETANĄ ZIEMNIAKI Z WODY WODA Z CYTRYNĄ I MIĘTĄ
KASZA MANNA Z SOSEM TRUSKAWKOWYM – WYRÓB WŁASNY BISZKOPTY
    19 środa  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PASTA Z JAJEK I SZCZYPIORKU KAKAO        
ZUPA GROCHOWA NA KIEŁBASIE
SOS PIECZARKOWY KASZA GRYCZANA KOMPOT
ARBUZ
    20 czwartek      KAJZERKI Z MASŁEM POWIDŁA ŚLIWKOWE
MLEKO
– HERBATA      
ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM
RYBA Z  PIECA MIZERIA ZIEMNIAKI Z WODY WODA Z CYTRYNĄ I MIĘTĄ
TUBKA OWOCOWA – MUS 100%  
    21 piątekPIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
SZYNKA KONSERWOWA OGÓRKI ŚWIEŻE / POMIDORY
KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU    
ROSÓŁ Z INDYKA Z KLUSECZKAMI
PULPET WP W SOSIE Z POMIDORÓW ZIEMNIAKI Z  WODY KOMPOT  
ANDRUTY  

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI JAGLANE Z PROSA   PLACEK DROŻDŻOWY, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA, JAJA ŚWIEŻE, MARGARYNA 70%, OLEJ ROŚLINNY, DROŻDŻE, CUKIER, SÓL, WODA, BIAŁY TWARÓG Z MLEKA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA HERBATA CZARNA 100% CUKIER   MARCHEWKA    WODA ZIEMNIAKI MIESZANKA WIELOWARZYWNA – BUKIET: WARZYWA W ZM PROPORC MARCHEWKA, KALAFIOR, BROKUŁY ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KORPUS DROB BS KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA CEBULA PAPRYKA KONC POM 30% PASTERYZOW OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MĄKA PSZENNA CZOSNEK   WODA MAKARON PSZENNY OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY SÓL   WODA RABARBAR CUKIERNEKTARYNKI    

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE, SÓL   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   POLĘDWICA DROBIOWA  – WĘDLINA DROBIOWA, Z POŁĄCZONYCH KAWAŁKÓW MIĘSA, PARZONA Z DODANĄ WODĄ: MIĘSO DROB Z KURCZAKA 65%, WODA, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, STABILIZATORY E451i, E405i, E452i, BIAŁKO KOLAGENOWE WP, BŁONNIK PSZENNY, BŁONNIK SOJOWY, WZMAC SAMKU E621, PRZCIWUTL E316, SKROBIA ZIEMNIACZANA, SÓL, GLUKOZA, AROMAT, SUBST KONSERWUJ E250   RZODKIEWKA PAPRYKA   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%      WODA ZIEMNIAKI OGÓRKI KISZONE: OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER, CHRZAN, CZOSNEK KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA SELER PIETRUSZKA POR W ZM. PROPORCJACH ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- GORCZYCA, KMINEK, KOLENDRA, PAPRYKA SŁODKA, CZOSNEK, CHILI, CHRZAN, MAJERANEK (GLUTEN, SELER, SOJA MLEKO, JAJA) + ŁOPATKA ŚW JAJA CEBULA MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% CZOSNEK KAJZERKI-MĄKA PSZENNA, WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA   ZIEMNIAKI WODA SÓL   SAŁATA MASŁOWA SZCZYPIOR ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTAMLEKO KASZA MANNA Z PSZENICY   TRUSKAWKI CUKIER   BISZKOPTY STARLETKI: MAKA PSZENNA 45%, CUKIER 23%, PASTERYZOWANA MASA JAJOWA 16%, WODA OLEJ RZEPAKOWY 5%, EMULGATOR E471, E475, E432; SUBST SPULCHNIAJĄCE – DIFOSFORANY, WĘGLANY SODU; GLUKOZA, AROMATY, SÓL, BARWNIK – KURKUMINA.    

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   JAJA   SZCZYPIOR   MAJONEZ STOŁOWY –OLEJ RZEPAKOWY 51%, WODA, JAJO KURZ 11%, MUSZTARDA (WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL), CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E 385   MUSZTARDA: WODA, OCET SPIRYTUS, GORCZYCA, CUKIER, SÓL   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO KAKAO 100%      WODA ZIEMNIAKI GROCH KIEŁBASA PODWAWELSKA:MIĘSO WP 64%, WODA, TŁUSZCZ WP 8%, MIĘSO WOŁ 3,5%, SKROBIA ZIEMNIACZANA, STABILIZ E451I, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZMAC SMAKU E621, BIAŁKO ZWIERZĘCE WP – HEMOGLOBINA, PRZECIWUTL E316 E301, TKANKA ŁĄCZNA WP 1,5%, SÓL, BŁONNIK PSZENNY, PRZYPRAWY – PIEPRZ, CZOSNEK, CZOSNEK ŚW, SUBST KONSERWUJ E250. WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER W ZM. PROPORCJACH MAJERANEK CZOSNEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + PIECZARKI ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH OLEJ RZEPAKOWY 100% RAFINOWANY MĄKA PSZENNA CEBULA   WODA KASZA GRYCZANA SÓL   WODA RABARBAR CUKIERARBUZ    

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
KAJZERKI-MĄKA PSZENNA TYP 500 I 720, MĄKA ŻYTNIA TYP 720,WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA   POWIDŁA ŚLIWKOWE 100%   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%  WODA RYŻ BIAŁY DŁUGI WŁOSZCZYZNA MR: MARCHEWKA PIETRUSZKA POR SELER W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KONC POMIDOROWY 30% PASTERYZOWANY KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + RYBA MORSZCZUK JAJA KURZE CAŁE OLEJ RZEPAKOWY 100% KUJAWSKI BUŁKA TARTA PSZENNA   OGÓRKI SZCZYPIOR ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH     WODA ZIEMNIAKI SÓL   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTATUBKA OWOCOWA 100% OWOCÓW – ZMIENNIE    

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE, SÓL   SZYNKA KONSERWOWA WP, PARZONA Z POŁĄCZONYCH KAWAŁKÓW MIĘSA Z DODANĄ WODĄ: MIĘSO WP 58%, WODA, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, STABILIZATORY E451I, E452I, BIAŁKO KOLAGENOWE WP HEMOGLOBINA, BŁONNIK ROŚLINNY PSZENNY I SOJOWY, WZMAC SMAKU E621, SKROBIA ZIEMNIACZANA, SÓL, GLUKOZA, AROMAT, SUBST KONSERWUJ E250   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   POMIDORY OGÓRKI   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO        WODA PORCJE INDYCZE – SZYJE, SKRZYDŁA WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC CEBULA KOPEREK LUBCZYK   WODA MAKARON PSZENNY, JAJA SÓL OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA SUR WP KONC POMIDOROWY 30% PASTERYZOWANY POMIDORY PAPRYKA JAJA BUŁKA TARTA, PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% CEBULA KOPEREK MĄKA PSZENNA   WODA ZIEMNIAKI SÓL   WODA RABARBAR CUKIERANDRUTY    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.