| WRZESIEŃ | ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| 11 poniedziałek | PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM PASTA Z JAJEK I SZCZYPIORKU KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU | ROSÓŁ Z MAKARONEM I LUBCZYKIEM POTRAWKA Z WARZYWAMI I KOPERKIEM SAŁATA ZE ŚMIETANĄ I SZCZYPIORKIEM ZIEMNIAKI Z WODY WODA Z CYTRYNĄ | TUBKA OWOCOWA 100 % WAFLE RYŻOWE |
| 12 wtorek | PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM PASZTET PIECZONY PAPRYKA ŚWIEŻA 3 KOLORY KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU | ZARZUTKA MAKARON Z BIAŁYM SEREM I OKRASĄ Z BOCZKU KOMPOT OWOCOWY | BUŁKA Z MASŁEM POMIDORY, SZCZYPIOR HERBATA |
| 13 środa | JAGLANKA PLACEK DROŻDŻOWY Z MASŁEM – HERBATA – JABŁKA | ZACIERKA SCHAB W SOSIE CHRZANOWYM KASZA PĘCZAK SAŁATKA WIOSENNA: SAŁATA MASŁOWA, RZODKIEWKA, SZCZYPIOR W SOSIE VIENEGRET WODA Z CYTRYNĄ | CIASTKA ZBOŻOWE BEZ CUKRU |
| 14 czwartek | PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM SEREK KANAPKOWY SZCZYPIOR / RZODKIEWKA KAKAO | ZUPA KALAFIOROWA PORCJA RYBY Z PIECA MIZERIA Z KOPERKIEM ZIEMNIAKI Z WODY KOMPOT OWOCOWY | KISIEL Z OWOCAMI – WYRÓB WŁASNY CHRUPKI KUKURYDZIANE |
| 15 piątek | BUŁKA Z MASŁEM MIÓD 100% MLEKO – SOK OWOCOWY | ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU „VOL AU WENT” RISOTTO DROBIOWE Z WARZYWAMI I CURRY WODA Z CYTRYNĄ | BRZOSKWINIE |
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL JAJA KURZE CAŁE MAJONEZ STOŁOWY: OLEJ RZEPAKOWY 51 %, WODA, JAJKO KURZE 11%, MUSZTARDA: WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL, CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E385 SZCZYPIOR MASŁO: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH MUSZTARDA: WODA, OCET, GORCZYCA, CUKIER, SÓL MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO | WODA ZIEMNIAKI ĆWIARTKA DROB ŚW WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR CEBULA KOPEREK ŚW WODA MAKARON PSZENNY, JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ĆWIARTKA DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR KUKURYDZA: WODA, KUKURYDZA, CUKIER, SÓL ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) CEBULA MAKA PSZENNA MASŁO: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH KOPER SAŁATA MASŁOWA SZCZYPIOR ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH ZIEMNIAKI WODA SÓL WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTA | TUBKA MIX MUS Z OWOCÓW 100% WAFLE RYŻOWE NATURALNE: RYŻ BRĄZOWY, GLUTEN WAFLE RYŻOWE Z POLEWĄ: RYŻ BRĄZOWY I BIAŁY 68%, POLEWA MALINOWA 32 % – NIEUTWARDZONE TŁUSZCZE ROŚLINNE PALMOWY I SHEA W ZM PROPORCJACH, CUKIER, SUBSTANCJE SŁODZĄCE – MALTITOLE, SERWATKA Z MLEKA W PROSZKU, MALINA LIOFILIZOWANA 1,25%, EMULGATOR – LECYTYNA Z SOI, SÓL, AROMATY |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL PASZTET DROBIOWO-WIEPRZOWY, PIECZONY: TŁUSZCZ WP 24%, MIĘSO WP 18%, MIĘSO ODDZIELONE MECHANICZNIE Z INDYKA 15%, WODA, WĄTROBA WP 11,5%, TKANKA ŁĄCZNA WP 7,5%, KASZA MANNA Z PSZENICY, CEBULA ŚW, CEBULA GRYS, EMULGATOR E471, STABILIZATORY E451 E452, MĄKA SOJOWA, WZMAC SMAKUE621, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E412, EKSTRAKTY PRZYPRAW – PIEPRZ, CEBULA, PAPRYKA OSTRA, GLUKOZA, PIEPRZ ZIOŁOWY – SOJA, GORCZYCA, PIETRUSZKA, SÓL, REG KWAS E331, BŁONNIK SOJOWY, SUBST KONSERWUJ E250 MASŁO: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH PAPRYKA CZERWONA, ZIELONA, ŻÓŁTA MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO | WODA ZIEMNIAKI KAP KISZ: KAPUSTA, MARCHEWKA, SÓL KORPUSY WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR MAJERANEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + MAKARON PSZENNY, JAJA WODA OLEJ RZEPAKOWY 100% RAFINOWANY TWARÓG PÓŁTŁUSTY, SER BIAŁY TAFLA: MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH BOCZEK SMALEC WODA MIESZANKA KOMPOTOWA: OWOCE W ZM PROPORCJACH ŚLIWKA, WIŚNIA, TRUSKAWKA, PORZECZKA CZERWONA I CZARNA CUKIER | KAJZERKI-MĄKA PSZENNA TYP 500 I 720, MĄKA ŻYTNIA TYP 720,WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA MASŁO: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH POMIDORY SZCZYPIOR WODA HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100% CUKIER |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| PLACEK DROŻDŻOWY, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA, JAJA ŚWIEŻE, MARGARYNA 70%, OLEJ ROŚLINNY, DROŻDŻE, CUKIER, SÓL, WODA, BIAŁY TWARÓG Z MLEKA MASŁO: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH MLEKO PŁATKI JAGLANE Z PROSA WODA HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100% CUKIER JABŁKA | WODA ZIEMNIAKI MAKARON PSZENNY, JAJA KORPUSY WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR KOPER + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + SCHAB WP MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINO0WANY 100% ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) CHRZAN TARTY KORZEŃ 71%, WODA, CUKIER, OLEJ RZEPAKOWY, KWASEK CYTRYNOWY REG KWAS, OCET SPIRYTUSOWY, MLEKO W PROSZKU, SÓL, PRZECIWUTL PROSIARCZYN SODU WODA KASZA PĘCZAK, JĘCZMIEŃ SAŁATA MASŁOWA RZODKIEWKA SZCZYPIOR OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 1005 CYTRYNY MUSZTARDA: WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL, WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTA | CIASTKA SANTE: ZBOŻA 61,3 %, MĄKA PSZENNA 37%, ZBOŻA PEŁNOZIARNISTE 24,3%, PŁATKI PSZENNE 10,7%, PŁATKI OWSIANE 6,2%, GRYS OWSIANY 4,4%, MĄKA JĘCZMIENNA PEŁNOZIARNISTA 1%, MĄKA ŻYTNIA PEŁNOZIARNISTA 1%, MĄKA PEŁNOZIARNISTA Z PSZENICY ORKISZ 1%, CUKIER, OLEJ RZEPAKOWY, KAWAŁKI OWOCÓW LEŚNYCH 6%, SYROP FR-GL, SYROP GL, SUBST UTRZYMUJĄCA WILGOĆ – GLICEROL, BŁONNIK PSZENNY, CUKIER, ZAGĘSZCZONY PRZECIER JEŻYNOWY 0,4%, ZAGĘSZCZONY PRZECIER JAGODOWY 0,3%, OLEJ PALMOWY, SUBST ŻELUJĄCA, PEKTYNY, REG KWAS KWAS JABŁKOWY I CYTRYNOWY, AROMAT, RYŻ PREPAROWANY 3%, MĄKA RYŻ, OWSIANA, PSZENNA, PSZENNA SŁODOWA, CUKIER, SERWATKA W PROSZKU Z MLEKA, SÓL, DEKSTROZA, SKŁ MIN WĘGLAN WAPNIA, WĘGLAN MAGNEZU, ŻELAZO ELEMENTARNE, SUBST SPULCHN WĘGLANY AMONY I SODU, EMULGATORY LECYTYNY SOJOWE, E 472E, SÓL, ARMAT, ODTŁUSZCZONE MLEKO W PROSZKU, JAJA, ORZECHY. |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL SEREK NATURALNY: SER TWAROGOWY Z MLEKA, SKROBIA MODYFIKOWANA KUKURYDZIANA, SUBSTANCJE ZAGĘSZCZAJĄCE – PEKTYNY, E401, E415, SÓL. MASŁO: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SZCZYPIOR RZODKIEWKA MLEKO KAKAO | WODA ZIEMNIAKI KALAFIOR ŚW KORPUSY WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + MORSZCZUK – RYBA JAJA BUŁKA TARTA, PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% PIEPRZ CYTRYNOWY CEBULA, SÓL, PIEPRZ CZARNY (23%), REGULATOR KWASOWOŚCI: KWAS CYTRYNOWY; CUKIER, SKÓRKA CYTRYNY (4,5%), KURKUMA WODA ZIEMNIAKI OGÓREK ŚW ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SZCZYPIOR KOPER WODA MIESZANKA KOMPOTOWA: OWOCE W ZM PROPORCJACH ŚLIWKA, WIŚNIA, TRUSKAWKA, PORZECZKA CZERWONA I CZARNA CUKIER | WODA JABŁKA MĄKA ZIEMNIACZANA CUKIER CHRUPKI KUKURYDZIANE Z MĄCZKI KUKURYDZIANEJ, SÓL, OLEJ |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:
| ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
| BUŁKA GRAHAM: MAKA PSZENNA TYP 1850, TYP 550,MĄKA ŻYTNIA TYP 720, OTRĘBY PSZENNE, WODA, DROŻDŻE, SÓL, CUKIER, MIESZANKA ZIAREN MIÓD WIELOKWIATOWY 100% MASŁO: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH MLEKO SOK OWOCOWY 100% | WODA ZIEMNIAKI GROSZEK ZIELONY : GROSZEK, WODA, CUKIER, SÓL KORPUSY WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + FILET DROB SUR BS PAPRYKA CUKINIA KUKURYDZA W PUSZCE:KUKURYDZA, WODA, CUKIER, SÓL POMIDORY OBIERANE:POMIDORY OBRANE ZE SKÓRKI, POMIDORY KROJONE 60%, SOK POMIDOROWY, REGULATOR KWASOWOŚCI: KWAS CYTRYNOWY. OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MĄKA PSZENNA BAZYLIA TYMIANEK PAPRYKA SŁ CZOSNEK OREGANO WODA RYŻ PARABOLICZNY CURRY WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTA | BRZOSKWINIE |
Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.