02-06.10.2023 r.

    PAŹDZIERNIK   
ŚNIADANIE  
   
OBIAD
   
PODWIECZOREK
  02 poniedziałek    BUŁKI Z MASŁEM
PORCJA TWAROŻKU Z RZODKIEWKĄ I SZCZYPIORKIEM
KAKAO    
ZUPA KOPERKOWA BIGOS Z MIĘSEM ZIEMNIAKI Z WODY WODA Z CYTRYNĄDROŻDŻÓWKI 1 SZT.
HERBATA Z CYTRYNĄ
    03  wtorek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
SER ŻÓŁTY
PAPRYKA 3 KOLORY KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU    
ŻUREK Z KIEŁBASĄ NALEŚNIKI Z DŻEMEM I  ŚMIETANĄ
KOMPOT OWOCOWY
BUŁECZKA Z MASŁEM POMIDOR, SZCZYPIOR HERBATA ZIOŁOWA
    04 środa  OWSIANKA
CHAŁKI  DROŻDŻOWE Z MASŁEM
– HERBATA
– JABŁKA    
ZUPA ZIEMNIACZANA Z POMIDORAMI
I NATKĄ
PULPET W SOSIE Z PAPRYKOWYM KASZA JĘCZMIENNA WODA Z CYTRYNĄ
BRZOSKWINIE            
    05 czwartek    PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PASTA RYBNA Z MAKRELI I JAJEK
OGÓREK KISZONY HERBATA Z CUKREM I CYTRYNĄ    
ZACIERKA
UDKO W PIECZONE W ZIOŁACH ZIEMNIAKI Z WODY SAŁATA ZE ŚMIETANĄ
KOMPOT OWOCOWY  
KOKTAJL MLECZNY Z MALINAMI – WYRÓB WŁASNY
CHRUPKI KUKURYDZIANE
    06 piątek  SZWEDZKI STÓŁ: PIECZYWO MIESZANE – CHLEB / BUŁKI, MASŁO, WĘDLINA DROBIOWA, WIEPRZOWA, SER ŻÓŁTY, DŻEM, HUMUS
BUKIET WARZYW: SAŁATA, POMIDOR, PAPRYKA, OGÓREK ŚWIEŻY
HERBATA / WODA / KAKAO
ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ MAKARON Z BIAŁYM SEREM I OKRASĄ Z BOCZKU
WODA Z CYTRYNĄ
BANANY

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
BUŁKA GRAHAM: MAKA PSZENNA TYP 1850, TYP 550,MĄKA ŻYTNIA TYP 720, OTRĘBY PSZENNE, WODA, DROŻDŻE, SÓL, CUKIER, MIESZANKA ZIAREN   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   SEREK NATURALNY: SER TWAROGOWY Z MLEKA, SKROBIA MODYFIKOWANA KUKURYDZIANA, SUBSTANCJE ZAGĘSZCZAJĄCE – PEKTYNY, E401, E415, SÓL.   ŚMIETANA 9 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ   RZODKIEWKA   SZCZYPIOR   MLEKO KAKAO 100%        WODA ZIEMNIAKI KORPUSY DROB BS WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + KAPUSTA KISZONA: KAPUSTA, MARCHEWKA, SÓL ŁOPATKA MARCHEWKA KON POM 30% PASTERYZOWANY SMALEC CEBULA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOW 100% CZOSNEK   WODA ZIEMNIAKI SÓL   WODA CYTRYNY CUKIERWODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100% DROŻDŻÓWKA: MAKA PSZENNA TYP 500, TYP 700, JAJA ŚWIEŻE, JAJKA Z PROSZKU, WODA, MARGARYNA, OLEJ ROŚLINNY, DROŻDŻE, CUKIER, SÓL, TWARÓG BIAŁY, MAK  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA typ 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   SER ŻÓŁTY SALAMI: MLEKO PASTERYZOWANE, SÓL, STABILIZATOR – CHLOREK WAPNIA, KULTURY BAKTERII, PODPUSZCZKA MIKROBIOLOGICZNA, BARWNIK – KAROTENY.   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH     MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO   PAPRYKA CZERWONA, ŻÓŁTA, ZIELONA  WODA ZIEMNIAKI FASOLKA SZPARAGOWA ZIELONA CIĘTA KORPUSY WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + WODA MAKARON PSZENNY, JAJA SÓL   BOCZEK SUROWY SMALEC   TWARÓG PÓŁTŁUSTY, SER BIAŁY TAFLA: MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA OWOCE W ZM PROPORCJACH ŚLIWKA, WIŚNIA, TRUSKAWKA, PORZECZKA CZERWONA I CZARNA CUKIER BANANY

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryby.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI OWSIANE   CHAŁKA: MAKA PSZENNA TYP 500, JAJA ŚWIEŻE, MARGARYNA 70%, OLEJ ROŚLINNY, DROŻDŻE, CUKIER, SÓL, WODA.   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA HERBATA CZARNA 100% CUKIER   JABŁKA  WODA ZIEMNIAKI KORPUSY DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC POMIDORY W PUSZCE: POMIDORY KROJONE MIN. 60%, SOK POMIDOROWY, SÓL, REG KWAS CYTRYN NATKA PIETRUSZKI + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA CEBULA JAJA OLEJ RZEPAKOWY PASTERYZOW 100% MAKA PSZENNA CZOSNEK   PAPRYKA POMIDORY WODA CEBULA KONCENTRAT POMIDOROWY 30% PASTERYZOWANY OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% OCET JABŁKOWY OREGANO   WODA KASZA JĘCZMIENNA SÓL   WODA CYTRYNY CUKIERBRZOSKWINIE                                                      

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryby.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA typ 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   JAJA KURZE CAŁE   MAJONEZ STOŁOWY –OLEJ RZEPAKOWY 51%, WODA, JAJO KURZ 11%, MUSZTARDA (WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL), CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E 385   60% SOLONE FILETY Z MAKRELI W OLEJU/POMIDORACH – MAKRELA, SÓL, OLEJ RZEPAKOWY/KONCENTRAT POMIDOROWY, EKSTRAKT ZIELA ANGIELSKIEGO RYBA   OGÓRKI KISZONE – OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%      WODA ZIEMNIAKI KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA MROŻ- MARCHEWKA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH MAKARON PSZENNY, JAJA KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + PODUDZIA Z KURCZAKA ŚW PRZYPRAWA DO KURCZAKA: SÓL, PAPRYKA SŁODKA, CEBULA, OWOC KOLENDRY, CZOSNEK 5%, CUKIER, KURKUMA, GORCZYCA BIAŁA, IMBIR, MAJERANEK, CHILI, KMIN RZYMSKI, KMINEK, GOŹDZIKI OLEJ RZEPAKOWY RAFINOW 100%   WODA ZIEMNIAKI SÓL   SAŁATA MASŁOWA ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SZCZYPIOR   WODA OWOCE W ZM PROPORCJACH ŚLIWKA, WIŚNIA, TRUSKAWKA, PORZECZKA CZERWONA I CZARNA CUKIERJOGURT GRECKI NATURALNY: MLEKO, ŚMIETANKA, MLEKO W PROSZKU, ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH – ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU 10%   MALINY   CHRUPKI KUKURYDZIANE BANANOWE: KASZA KUKURYDZIANA 73%, NIERAFINOWANY CUKIER TRZCINOWY, OLEJ SŁONECZNIKOWY, PURE BANANOWE 3%, SÓL MORSKA, AROMAT NATURALNY, EMULGATOR – LECYTYNA SŁONECZNIKOWA, GLUTEN, SOJA, MLEKO, ORZECHY  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
STÓŁ SZWEDZKI:
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, BUŁKA GRAHAM: MAKA PSZENNA TYP 1850, TYP 550,MĄKA ŻYTNIA TYP 720, OTRĘBY PSZENNE, WODA, DROŻDŻE, SÓL, CUKIER, MIESZANKA ZIAREN KAJZERKI-MĄKA PSZENNA TYP 500 I 720, MĄKA ŻYTNIA TYP 720,WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA SZYNKA WP BEZ KOŚCI WĘDZONA, PARZONA  Z WODĄ DODANĄ W OSŁONCE NIEJADALNEJ: SZYNKA WP B/K 85,8 % WODA DODANA, SOL, IZOLAT BIŁAK SOJOWEGO, STABILIZATOR E451I, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZMAC SMAKU E621, GLUKOZA, BIAŁKO ZWIERZĘCE Z HEMOGLOBINY, PRZECIWUTLENIACZ E316, BŁONNIK PSZENNY GLUTEN, BŁONNIK Z BABKI PŁESZNIK, BŁONNIK Z CYKORII, REG KWAS E262I, E331III, SUBST KONSERWUJ E250 POLĘDWICA DROBIOWA  – WĘDLINA DROBIOWA, Z POŁĄCZONYCH KAWAŁKÓW MIĘSA, PARZONA Z DODANĄ WODĄ: MIĘSO DROB Z KURCZAKA 65%, WODA, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, STABILIZATORY E451i, E405i, E452i, BIAŁKO KOLAGENOWE WP, BŁONNIK PSZENNY, BŁONNIK SOJOWY, WZMAC SAMKU E621, PRZCIWUTL E316, SKROBIA ZIEMNIACZANA, SÓL, GLUKOZA, AROMAT, SUBST KONSERWUJ E250 SER ŻÓŁTY SALAMI: MLEKO PASTERYZOWANE, SÓL, STABILIZATOR – CHLOREK WAPNIA, KULTURY BAKTERII, PODPUSZCZKA MIKROBIOLOGICZNA, BARWNIK – KAROTENY. DŻEM OWOCOWY 100% HUMUS: CIECIERZYCA, CEBULA, OLEJ RZEPAKOWY, CZOSNEK SAŁATA POMIDORY PAPRYKA OGÓRKI ŚWIEŻE MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH MLEKO KAKAO 100% WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100% CYTRYNY WODA
WODA ZIEMNIAKI KIEŁBASA PODWAWELSKA WP-WOŁ ŚREDNIO ROZDROBNIONA, PARZONA, WĘDZONA: MIĘSO WP 64%, WODA, TŁUSZCZ WP 8%, MIĘSO WOŁOWE 3,5%, SKROBIA ZIEMNIACZANA, STABILIZATOR E451i, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZMACNIACZ SMAKU E621, BIAŁKO ZWIERZĘCE WP – HEMOGLOBINA, PRZECIWUTLENIACZ E316 i E301, TKANKA ŁĄCZNA WP 1,5%, SÓL, BŁONNIK PSZENNY, EKSTRAKTY PRZYPRAW – PIEPRZ, CZOSNEK, CZOSNEK ŚWIEŻY, SUBST KONSERWUJ E250 WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) PRZETARTY KORZEŃ CHRZANU 71%, WODA, CUKIER, OLEJ RZEPAKOWY, KWASEK CYTRYNOWY REG KWASOW, OCET SPIRYTUSOWY, MLEKO W PROSZKU, SÓL, PRZECIWUTL PROSIARCZYN SODU + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + MĄKA PSZENNA OLEJ RZEAPAKOWY RAFINOWANY 100% WODA GAZOWANA MLEKO JAJA CUKIER PDP CUK WANILINOWY   DŻEM 100% OWOCÓW   ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH CUKIER WANILINOWY   WODA CYTRYNY CUKIERKAJZERKI-MĄKA PSZENNA TYP 500 I 720, MĄKA ŻYTNIA TYP 720,WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA     JAJA   POMIDORY   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   SZCZYPIOR   WODA CUKIER KOSZYCZEK RUMIANKU          

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

25-29.09.2023 r.

    WRZESIEŃ      ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    25 poniedziałek    BUŁKI Z MASŁEM I MIODEM 100% MLEKO
– HERBATA
– MARCHEWKA
KAPUŚNIAK MAZURSKI KOTLET SCHABOWY FASOLKA SZPARAGOWA ZIEMNIAKI Z WODY WODA Z CYTRYNĄ BANANY
    26  wtorek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PASTA DROBIOWO-JAJECZNA POMIDORY, OGÓREK ŚWIEŻY HERBATA Z CYTRYNĄ I CUKREM  
KRUPNIK
FILET DROB W SOSIE ŚMIETANOWYM Z WARZYWAMI I MAKARONEM PENNE KOMPOT  WIELOOWOCOWY
KOKTAJL NA BAZIE JOGURTU NATURALNEGO Z MUSEM TRUSKAWKOWYM – WYRÓB WŁASNY CHRUPKI KUKURYDZIANE  
    27 środa  PŁATKI JĘCZMIENNE NA MLEKU
PLACEK  DROŻDŻOWY Z MASŁEM
– HERBATA
– JABŁKA    
ZUPA MARCHEWKOWA – KREM
KOCIOŁEK MIĘSNO-WARZYWNY
KASZA BULGUR OGÓREK KISZONY W SŁUPKI
WODA Z CYTRYNĄ
WINOGRONA
    28 czwartek    PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
SER ŻÓŁTY RZODKIEWKA, PAPRYKA KAKAO    
PEJZANKA
KOTLET RYBNY MIZERIA
ZIEMNIAKI Z WODY KOMPOT WIELOOWOCOWY
BRZOSKWINIE
    29 piątek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
KIEŁBASA ŻYWIECKA SAŁATA MASŁOWA,  RUKOLA
KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU      
BARSZCZ UKRAIŃSKI RYŻ Z TRUSKAWKAMI  I ŚMIETANĄ
WODA Z CYTRYNĄ
BUŁECZKA Z JAKIEM NA TWARDO I SZCZYPIOREM HERBATA ZIOŁOWA

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
BUŁKA GRAHAMKA: MĄKA PSZENNA TYP 850 I 550,  MĄKA ŻYTNIA TYP 720, OTRĘBY PSZENNE, WODA, DROŻDŻE, SÓL, CUKIER, MIESZANKA ZIAREN   MIÓD NATURALNY 100% WIELOKWIATOWY   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO   MARCHEWKA   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%WODA ZIEMNIAKI KAPUSTA MŁODA ĆWIARTKA DROB WŁOSZCZYZNA MR: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORCJACH KON POM 30% PASTERYZOWANY KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + SCHAB SUR WP JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% BUŁKA TARTA PSZENNA   WODA ZIEMNIAKI SÓL   WODA FASOLKA SZPARAGOWA MROŻ SÓL MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA CYTRYNY CUKIERBANANY  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   JAJA   ĆWIARTKA DROB   MAJONEZ STOŁOWY –OLEJ RZEPAKOWY 51%, WODA, JAJO KURZ 11%, MUSZTARDA (WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL), CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E 385   MUSZTARDA -WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   POMIDORY OGÓREK ŚW   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%        WODA ZIEMNIAKI KORPUS DROBIOWY RYZ BIAŁY DŁUGI WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER W ZM. PROPORCJACH KOPER ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chili, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + FILET DROBIOWY WŁOSZCZYZNA MROŻONA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, SELER, POR W ZM. PROPORCJACH ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% KOPER ŚW MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH    WODA MAKARON PSZENNY, JAJA SÓL OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100%   WODA MIESZANKA KOMPOTOWA: OWOCE W ZM PROPORCJACH ŚLIWKA, WIŚNIA, TRUSKAWKA, PORZECZKA CZERWONA I CZARNA CUKIERJOGURT GRECKI NATURALNY: MLEKO, ŚMIETANKA, MLEKO W PROSZKU, ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH – ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU 10% TRUSKAWKI CUKIER   CHRUPKI KUKURYDZIANE Z MACZKI KUKURYDZIANEJ, OLEJ, SÓL  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI JĘCZMIENNE   PLACEK DROŻDŻOWY, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA, JAJA ŚWIEŻE, MARGARYNA 70%, OLEJ ROŚLINNY, DROŻDŻE, CUKIER, SÓL, WODA, BIAŁY TWARÓG Z MLEKA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   JABŁKA   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%    WODA ZIEMNIAKI MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER CEBULA KORPUS DROB ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) CZOSNEK   SER ŻÓŁTY: MLEKO PASTERYZOWANE, SÓL, KULTURY BAKTERII KWASU MLEKOWEGO, PODPUSZCZKA MIKROBIOLOGICZNA, STABILIZ: CHLOREK WAPNIA BARWNIK ANNATO + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chili, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA CEBULA WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, SELER, POR W ZM PROPORCJACH BUKIET WARZYW W ZM PROPORCJACH: KALAFIOR, BROKUŁ, FASOLKA KONCENTRAT POMIDOROWY 30% PASTERYZOWANY OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MĄKA PSZENNA
CZOSNEK   WODA KASZA BULGUR Z PSZENICY DURUM SÓL   OGÓREK KISZONY: OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER, CHRZAN KORZEŃ   WODA CYTRYNY CUKIER
WINOGRONA  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   SER ŻÓŁTY: MLEKO PASTERYZOWANE, SÓL, KULTURY BAKTERII KWASU MLEKOWEGO, PODPUSZCZKA MIKROBIOLOGICZNA, STABILIZ: CHLOREK WAPNIA BARWNIK ANNATO   RZODKIEWKA PAPRYKA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO KAKAO 100%            WODA ZIEMNIAKI MARCHEWKA/GROSZEK ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KORPUSY DROB KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chili, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + RYBA – MORSZCZUK CEBULA JAJA KASZA MANNA Z PSZENICY OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MĄKA PSZENNA CZOSNEK PAPRYKA OREGANO BAZYLIA   OGÓRKI ŚW SZCZYPIOR ŚMIETANA 9 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK ŚW   ZIEMNIAKI WODA SÓL   WODA MIESZANKA KOMPOTOWA: OWOCE W ZM PROPORCJACH ŚLIWKA, WIŚNIA, TRUSKAWKA, PORZECZKA CZERWONA I CZARNA CUKIERBRZOSKWINIE  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   KIEŁBASA ŻYWIECKA PARZONA WP-WOŁ, GRUBO ROZDROBNIONA, WĘDZONA: MIĘSO WP 66%, WODA, MIĘSO WOŁOWE 3,5%, SKROBIA ZIEMNIACZANA, STABILIZATOR: E451i, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZAMC SMAKU E621, BIAŁKO ZWIERZĘCE WP  – HEMOGLOBINA, PRZECIWUTLENIACZ E316, E301, SÓL, GLUKOZA, AROMAT, SUBST KONSERWUJ E250   SAŁATA MASŁOWA RUKOLA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO    WODA ZIEMNIAKI BARSZCZ UKRAIŃSKI MROŻ: BURACZKI ĆWIKŁOWE KAPUSTA BIAŁA FASOLA JAŚ KORPUS BS WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, POR, SELER W ZM PROPORC ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) CYTRYNY MAJERANEK CZOSNEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chili, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + WODA RYŻ PARABOLICZNY SÓL   TRUSKAWKI ŚMIETANA 9 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ LUB JOGURT GRECKI NATURALNY: MLEKO, ŚMIETANKA, MLEKO W PROSZKU, ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH – ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU 10% CUKIER   WODA CYTRYNY CUKIERKAJZERKI-MĄKA PSZENNA TYP 500 I 720, MĄKA ŻYTNIA TYP 720,WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA   JAJKA MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SZCZYPIOR   WODA CUKIER MELISA  100% KOSZYCZEK RUMIANKU 100%    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

18-22.09.2023 r.

    WRZESIEŃ    ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    18 poniedziałek    PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
JAJKO NA TWARDO SZCZYPIOR
KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU      
ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM
KOTLET MIELONY Z SZYNKI
MIZERIA
ZIEMNIAKI Z WODY WODA Z CYTRYNĄ
OWOCE SEZONOWE – ŚLIWKI    
    19  wtorek  SZWEDZKI STÓŁ: PIECZYWO MIESZANE – CHLEB/BUŁKI, MASŁO,
WĘDLINA DROBIOWA, WIEPRZOWA, SER ŻÓŁTY,
BUKIET WARZYW: SAŁATA, POMIDOR, PAPRYKA, OGÓREK ŚWIEŻY
HERBATA / WODA / KAKAO  
ZUPA GROCHOWA NA KIEŁBASIE
KLUSKI LENIWE Z MASŁEM KLAROWANYM – WYRÓB
WŁASNY KOMPOT OWOCOWY  
TUBKA 100% OWOCÓW        
    20 środa  PŁATKI RYŻOWE NA MLEKU
CHAŁKI Z MASŁEM – HERBATA
– JABŁKA      
ZUPA DYNIOWA – KREM ZRAZY WIEPRZOWE W SOSIE
KASZA GRYCZANA SAŁATA ZE ŚMIETANĄ I SZCZYPIORKIEM
WODA Z CYTRYNĄ  
KISIEL Z TRUSKAWKAMI – WYRÓB WŁASNY CHRUPKI KUKURYDZIANE
    21 czwartek    PIECZYWO MIESZANE Z PASTĄ TWAROGOWĄ Z TUŃCZYKIEM HERBATA Z CYTRYNĄ I CUKREM
– MARCHEWKA      
ZUPA PIECZARKOWA Z ŁAZANKAMI
FILET DROBIOWY W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM ZIEMNIAKI Z WODY SAŁATKA Z BURACZKA KOMPOT OWOCOWY
SEREK HOMOGENIZOWANY BISZKOPTY  
    22 piątek  GRAHAMKI Z MASŁEM
DŻEM 100% OWOCÓW
MLEKO
– HERBATA  
ZUPA OGÓRKOWA PO WAŁBRZYSKU RUMSZTYK Z CEBULKĄ ZIEMNIAKI Z WODY JESIENNA SAŁATKA Z POMIDORA I PAPRYKI WODA Z CYTRYNĄCIASTO BISZKOPTOWE ZE ŚLIWKAMI – WYRÓB WŁASNY
HERBATKA ZIOŁOWA

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   JAJA   SZCZYPIOR   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72 % JĘCZMIEŃ, ŻYTO                WODA KORPUSY DROB BS WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR ŚMIETANKA 30 %: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KONCENTRAT POMIDOROWY 30 % PASTERYZOWANY RYŻ BIAŁY DŁUGI KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + SYNKA WP ŚW JAJA BUŁKA TARTA PSZENNA CEBULA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100%   WODA ZIEMNIAKI SÓL   OGÓRKI ŚW ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SZCZYPIOR KOPER   WODA CYTRYNY CUKIERŚLIWKI    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryb.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL, BUŁKA GRAHAM: MAKA PSZENNA TYP 1850, TYP 550,MĄKA ŻYTNIA TYP 720, OTRĘBY PSZENNE, WODA, DROŻDŻE, SÓL, CUKIER, MIESZANKA ZIAREN KAJZERKI-MĄKA PSZENNA TYP 500 I 720, MĄKA ŻYTNIA TYP 720,WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA SZYNKA WP BEZ KOŚCI, WĘDZONA, PARZONA  Z WODĄ DODANĄ W OSŁONCE NIEJADALNEJ: SZYNKA WP B/K 85,8 % WODA DODANA, SOL, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, STABILIZATOR E451I, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZMAC SMAKU E621, GLUKOZA, BIAŁKO ZWIERZĘCE Z HEMOGLOBINY, PRZECIWUTLENIACZ E316, BŁONNIK PSZENNY GLUTEN, BŁONNIK Z BABKI PŁESZNIK, BŁONNIK Z CYKORII, REG KWAS E262I, E331III, SUBST KONSERWUJ E250 POLĘDWICA DROBIOWA  – WĘDLINA DROBIOWA, Z POŁĄCZONYCH KAWAŁKÓW MIĘSA, PARZONA Z DODANĄ WODĄ: MIESO DROB Z KURCZAKA 65%, WODA, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, STABILIZATORY E451i, E405i, E452i, BIAŁKO KOLAGENOWE WP, BŁONNIK PSZENNY, BŁONNIK SOJOWY, WZMAC SAMKU E621, PRZCIWUTL E316, SKROBIA ZIEMNIACZANA, SÓL, GLUKOZA, AROMAT, SUBST KONSERWUJ E250 SER ŻÓŁTY SALAMI: MLEKO PASTERYZOWANE, SÓL, STABILIZATOR – CHLOREK WAPNIA, KULTURY BAKTERII, PODPUSZCZKA MIKROBIOLOGICZNA, BARWNIK – KAROTENY. SAŁATA POMIDORY PAPRYKA OGÓRKI ŚWIEŻE MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH MLEKO KAKAO 100% WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100% CYTRYNY WODA        WODA ZIEMNIAKI GROCH ŁUP KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, POR, SELER W ZM. PROPORC. KIEŁBASA PODWAWELSKA:MIĘSO WP 64%, WODA, TŁUSZCZ WP 8%, MIĘSO WOŁ 3,5%, SKROBIA ZIEMNIACZANA, STABILIZ E451I, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZMAC SMAKU E621, BIAŁKO ZWIERZĘCE WP – HEMOGLOBINA, PRZECIWUTL E316 E301, TKANKA ŁĄCZNA WP 1,5%, SÓL, BŁONNIK PSZENNY, PRZYPRAWY – PIEPRZ, CZOSNEK, CZOSNEK ŚW, SUBST KONSERWUJ E250. CZOSNEK MAJERANEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ZIEMNIAKI TWARÓG PÓŁTŁUSTY, SER BIAŁY TAFLA: MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH JAJA MAKA PSZENNA MĄKA ZIEMNIACZANA MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA JABŁKA ŚLIWKI CUKIERTUBKA – MUS 100% OWOCÓW    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryb.

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI RYŻOWE   CHAŁKA: MAKA PSZENNA TYP 500, JAJA ŚWIEŻE, MARGARYNA 70%, OLEJ ROŚLINNY, DROŻDŻE, CUKIER, SÓL, WODA.   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   JABŁKA   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100  WODA ZIEMNIAKI DYNIA MARCHEWKA SELER PIETRUSZKA ŚMIETANKA 30 %: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KORPUSY DROB IMBIR KURKUMA CZOSNEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA JAJA CEBULA MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% ŚMIETANA 18  %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ CHRZAN TARTY KORZEŃ 71%, WODA, CUKIER, OLEJ RZEPAKOWY, KWASEK CYTRYNOWY REG KWAS, OCET SPIRYTUSOWY, MLEKO W PROSZKU, SÓL, PRZECIWUTL PROSIARCZYN SODU   WODA KASZA GRYCZANA SÓL   SAŁATA MASŁOWA ŚMIETANA 9  %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ SZCZYPIOR   WODA CYTRYNY CUKIERWODA TRUSKAWKI WR MĄKA ZIEMNIACZANA CUKIER    CHRUPKI KUKURYDZIANE Z MĄCZKI KUKURYDZIANEJ, OLEJ, SÓL


Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W  KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   SER BIAŁY ŚMIETANKOWY: MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   TUŃCZYK W KAWAŁKACH W OLEJU ROŚLINNYM- TUŃCZYK W KAWAŁKACH, OLEJ SŁONECZNIKOWY, SÓL   KETCHUP ŁAGODNY- 198G POMIDORÓW NA 100G PRODUKTU, CUKIER, OCET SPIRYTUSOWY, SÓL, SKROBIA MODYFIKOWANA, AROMAT NATURALNY   ŚMIETANA 9  %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%   MARCHEWKA (W GRUPIE I i II TARTA)        WODA PIECZARKI MAKARON PSZENNY, JAJA KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR ŚMIETANKA 30 %: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + FILET DROB ŚW MLEKO JAJA MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% OREGANO PAPRYKA CZERW. SŁ. OREGANO CZOSNEK   WODA ZIEMNIAKI SÓL   BURACZKI PAPRYKA CZERW. CEBULA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% CYTRYNY   WODA JABŁKA ŚLIWKI CUKIERSEREK TRUSKAWKOWY: SER TWAROGOWY Z MLEKA, CUKIER, TRUSKAWKI 3,2%, SYROP GLUKOZOWO-FRUKTOZOWY, SKROBIA MODYFIKOWANA KUKURYDZIANA, SUBSTANCJE ZAGĘSZCZAJĄCE – PEKTYNY, E401, E415, BARWNIK – KARMIN, AROMAT. SEREK BRZOSKWINIOWY: SER TWAROGOWY Z MLEKA, CUKIER, BRZOSKWINIE 3,6%, SYROP GLUKOZOWO-FRUKTOZOWY, SKROBIA MODYFIKOWANA KUKURYDZIANA, SUBSTANCJE ZAGĘSZCZAJĄCE – PEKTYNY, E401, E415, BARWNIK – EKSTRAKT Z PAPRYKI. SEREK WANILIOWY: SER TWAROGOWY Z MLEKA, CUKIER, SKROBIA MODYFIKOWANA KUKURYDZIANA, SUBSTANCJE ZAGĘSZCZAJĄCE – PEKTYNY, E401, E415, BARWNIK – KURKUMINA.   BISZKOPTY STARLETKI: MAKA PSZENNA 45%, CUKIER 23%, PASTERYZOWANA MASA JAJOWA 16%, WODA OLEJ RZEPAKOWY 5%, EMULGATOR E471, E475, E432; SUBST SPULCHNIAJĄCE – DIFOSFORANY, WĘGLANY SODU; GLUKOZA, AROMATY, SÓL, BARWNIK – KURKUMINA.  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
BUŁKA GRAHAMKA: MĄKA PSZENNA TYP 1850 I 550,  MĄKA ŻYTNIA TYP 720, OTRĘBY PSZENNE, WODA, DROŻDŻE, SÓL, CUKIER, MIESZANKA ZIAREN   DŻEM 100%   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%    WODA OGÓRKI KISZONE: WODA, OGÓRKI, SÓL, KOPER, CHRZAN RYŻ BIAŁY DŁUGI KORPUSY DROB WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, SELER, POR W ZM PROPORC. KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA WP SUR JAJA CEBULA MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 12\00%   WODA ZIEMNIAKI SÓL   POMIDORY PAPRYKA CEBULA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% CYTRYNY   WODA CYTRYNY CUKIERJAJA MĄKA PSZENNA ŚLIWKI CUKIER MĄKA ZIEMNIACZANA CUKIER PUDER PDP   WODA RUMIANEK – KOSZYCZEK CUKIER

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

11-15.09.2023 R.

    WRZESIEŃ      ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    11 poniedziałek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM PASTA Z JAJEK I SZCZYPIORKU KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU        ROSÓŁ Z MAKARONEM I LUBCZYKIEM
POTRAWKA Z WARZYWAMI I KOPERKIEM SAŁATA ZE ŚMIETANĄ I SZCZYPIORKIEM ZIEMNIAKI Z WODY
WODA Z CYTRYNĄ
TUBKA OWOCOWA 100 %
WAFLE RYŻOWE
      12  wtorek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PASZTET PIECZONY PAPRYKA ŚWIEŻA 3 KOLORY
KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU    
ZARZUTKA
MAKARON Z BIAŁYM SEREM I OKRASĄ Z BOCZKU
KOMPOT OWOCOWY
BUŁKA Z MASŁEM POMIDORY, SZCZYPIOR HERBATA
    13 środa  JAGLANKA
PLACEK DROŻDŻOWY Z MASŁEM
– HERBATA
– JABŁKA      
ZACIERKA
SCHAB W SOSIE CHRZANOWYM
KASZA PĘCZAK
SAŁATKA WIOSENNA: SAŁATA MASŁOWA, RZODKIEWKA, SZCZYPIOR W SOSIE VIENEGRET
WODA Z CYTRYNĄ  
CIASTKA ZBOŻOWE BEZ CUKRU
    14 czwartek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
SEREK KANAPKOWY SZCZYPIOR / RZODKIEWKA KAKAO      
ZUPA KALAFIOROWA PORCJA RYBY Z PIECA MIZERIA Z KOPERKIEM ZIEMNIAKI Z WODY KOMPOT OWOCOWYKISIEL Z OWOCAMI – WYRÓB WŁASNY CHRUPKI KUKURYDZIANE
    15 piątek  BUŁKA Z MASŁEM MIÓD 100%
MLEKO
– SOK OWOCOWY      
ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU „VOL AU WENT”
RISOTTO DROBIOWE Z WARZYWAMI I CURRY WODA Z CYTRYNĄ  
BRZOSKWINIE

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W  KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   JAJA KURZE CAŁE   MAJONEZ STOŁOWY: OLEJ RZEPAKOWY 51 %, WODA, JAJKO KURZE 11%, MUSZTARDA: WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL, CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E385   SZCZYPIOR   MASŁO: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MUSZTARDA: WODA, OCET, GORCZYCA, CUKIER, SÓL   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO        WODA ZIEMNIAKI ĆWIARTKA DROB ŚW WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR CEBULA KOPEREK ŚW   WODA MAKARON PSZENNY, JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ĆWIARTKA DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR KUKURYDZA: WODA, KUKURYDZA, CUKIER, SÓL ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) CEBULA MAKA PSZENNA MASŁO: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH KOPER   SAŁATA MASŁOWA SZCZYPIOR ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   ZIEMNIAKI WODA SÓL   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTATUBKA MIX MUS Z OWOCÓW 100%   WAFLE RYŻOWE NATURALNE: RYŻ BRĄZOWY, GLUTEN WAFLE RYŻOWE Z POLEWĄ: RYŻ BRĄZOWY I BIAŁY 68%, POLEWA MALINOWA 32 % – NIEUTWARDZONE TŁUSZCZE ROŚLINNE PALMOWY I SHEA W ZM PROPORCJACH, CUKIER, SUBSTANCJE SŁODZĄCE – MALTITOLE, SERWATKA Z MLEKA W PROSZKU, MALINA LIOFILIZOWANA 1,25%, EMULGATOR – LECYTYNA Z SOI, SÓL, AROMATY  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W  KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   PASZTET DROBIOWO-WIEPRZOWY, PIECZONY: TŁUSZCZ WP 24%, MIĘSO WP 18%, MIĘSO ODDZIELONE MECHANICZNIE Z INDYKA 15%, WODA, WĄTROBA WP 11,5%, TKANKA ŁĄCZNA WP 7,5%, KASZA MANNA Z PSZENICY, CEBULA ŚW, CEBULA GRYS, EMULGATOR E471, STABILIZATORY E451 E452, MĄKA SOJOWA, WZMAC SMAKUE621, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E412, EKSTRAKTY PRZYPRAW – PIEPRZ, CEBULA, PAPRYKA OSTRA, GLUKOZA, PIEPRZ ZIOŁOWY – SOJA, GORCZYCA, PIETRUSZKA, SÓL, REG KWAS E331, BŁONNIK SOJOWY, SUBST KONSERWUJ E250   MASŁO: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   PAPRYKA CZERWONA, ZIELONA, ŻÓŁTA   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO        WODA ZIEMNIAKI KAP KISZ: KAPUSTA, MARCHEWKA, SÓL KORPUSY WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR MAJERANEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + MAKARON PSZENNY, JAJA WODA OLEJ RZEPAKOWY 100% RAFINOWANY TWARÓG PÓŁTŁUSTY, SER BIAŁY TAFLA: MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH BOCZEK SMALEC   WODA MIESZANKA KOMPOTOWA: OWOCE W ZM PROPORCJACH ŚLIWKA, WIŚNIA, TRUSKAWKA, PORZECZKA CZERWONA I CZARNA CUKIERKAJZERKI-MĄKA PSZENNA TYP 500 I 720, MĄKA ŻYTNIA TYP 720,WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA   MASŁO: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   POMIDORY SZCZYPIOR   WODA HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100% CUKIER

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W  KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
PLACEK DROŻDŻOWY, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA, JAJA ŚWIEŻE, MARGARYNA 70%, OLEJ ROŚLINNY, DROŻDŻE, CUKIER, SÓL, WODA, BIAŁY TWARÓG Z MLEKA   MASŁO: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO PŁATKI JAGLANE Z PROSA   WODA HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100% CUKIER   JABŁKA      WODA ZIEMNIAKI MAKARON PSZENNY, JAJA KORPUSY WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR KOPER + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + SCHAB WP MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINO0WANY 100% ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) CHRZAN TARTY KORZEŃ 71%, WODA, CUKIER, OLEJ RZEPAKOWY, KWASEK CYTRYNOWY REG KWAS, OCET SPIRYTUSOWY, MLEKO W PROSZKU, SÓL, PRZECIWUTL PROSIARCZYN SODU   WODA KASZA PĘCZAK, JĘCZMIEŃ   SAŁATA MASŁOWA RZODKIEWKA SZCZYPIOR OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 1005 CYTRYNY MUSZTARDA: WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL,   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTACIASTKA SANTE: ZBOŻA 61,3 %, MĄKA PSZENNA 37%, ZBOŻA PEŁNOZIARNISTE 24,3%, PŁATKI PSZENNE 10,7%, PŁATKI OWSIANE 6,2%, GRYS OWSIANY 4,4%, MĄKA JĘCZMIENNA PEŁNOZIARNISTA 1%, MĄKA ŻYTNIA PEŁNOZIARNISTA 1%, MĄKA PEŁNOZIARNISTA Z PSZENICY ORKISZ 1%, CUKIER, OLEJ RZEPAKOWY, KAWAŁKI OWOCÓW LEŚNYCH 6%, SYROP FR-GL, SYROP GL, SUBST UTRZYMUJĄCA WILGOĆ – GLICEROL, BŁONNIK PSZENNY, CUKIER, ZAGĘSZCZONY PRZECIER JEŻYNOWY 0,4%, ZAGĘSZCZONY PRZECIER JAGODOWY 0,3%, OLEJ PALMOWY, SUBST ŻELUJĄCA, PEKTYNY, REG KWAS KWAS JABŁKOWY I CYTRYNOWY, AROMAT, RYŻ PREPAROWANY 3%, MĄKA RYŻ, OWSIANA, PSZENNA, PSZENNA SŁODOWA, CUKIER, SERWATKA W PROSZKU Z MLEKA, SÓL, DEKSTROZA, SKŁ MIN WĘGLAN WAPNIA, WĘGLAN MAGNEZU, ŻELAZO ELEMENTARNE, SUBST SPULCHN WĘGLANY AMONY I SODU, EMULGATORY LECYTYNY SOJOWE, E 472E, SÓL, ARMAT, ODTŁUSZCZONE MLEKO W PROSZKU, JAJA, ORZECHY.  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W  KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   SEREK NATURALNY: SER TWAROGOWY Z MLEKA, SKROBIA MODYFIKOWANA KUKURYDZIANA, SUBSTANCJE ZAGĘSZCZAJĄCE – PEKTYNY, E401, E415, SÓL.   MASŁO: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   SZCZYPIOR RZODKIEWKA   MLEKO KAKAO        WODA ZIEMNIAKI KALAFIOR ŚW KORPUSY WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + MORSZCZUK – RYBA JAJA BUŁKA TARTA, PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% PIEPRZ CYTRYNOWY CEBULA, SÓL, PIEPRZ CZARNY (23%), REGULATOR KWASOWOŚCI: KWAS CYTRYNOWY; CUKIER, SKÓRKA CYTRYNY (4,5%), KURKUMA   WODA ZIEMNIAKI   OGÓREK ŚW ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SZCZYPIOR KOPER   WODA MIESZANKA KOMPOTOWA: OWOCE W ZM PROPORCJACH ŚLIWKA, WIŚNIA, TRUSKAWKA, PORZECZKA CZERWONA I CZARNA CUKIERWODA JABŁKA MĄKA ZIEMNIACZANA CUKIER   CHRUPKI KUKURYDZIANE Z MĄCZKI KUKURYDZIANEJ, SÓL, OLEJ

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W  KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
BUŁKA GRAHAM: MAKA PSZENNA TYP 1850, TYP 550,MĄKA ŻYTNIA TYP 720, OTRĘBY PSZENNE, WODA, DROŻDŻE, SÓL, CUKIER, MIESZANKA ZIAREN   MIÓD WIELOKWIATOWY 100%   MASŁO: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO   SOK OWOCOWY 100%        WODA ZIEMNIAKI GROSZEK ZIELONY : GROSZEK, WODA, CUKIER, SÓL KORPUSY WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + FILET DROB SUR BS PAPRYKA CUKINIA KUKURYDZA W PUSZCE:KUKURYDZA, WODA, CUKIER, SÓL POMIDORY OBIERANE:POMIDORY OBRANE ZE SKÓRKI, POMIDORY KROJONE 60%, SOK POMIDOROWY, REGULATOR KWASOWOŚCI: KWAS CYTRYNOWY. OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MĄKA PSZENNA BAZYLIA TYMIANEK PAPRYKA SŁ CZOSNEK OREGANO   WODA RYŻ PARABOLICZNY CURRY   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTABRZOSKWINIE

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

01-08.09.2023 r.

WITAMY W NOWYM ROKU SZKOLNYM!

    WRZESIEŃ        ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    01 poniedziałek    PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
JAJKO NA TWARDO POMIDORY, SZCZYPIOR
KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU      
ZUPA JARZYNOWA MAKARON Z BIAŁYM SEREM I OKRASĄ Z BOCZKU
WODA Z CYTRYNĄ  
OWOCE SEZONOWE – ŚLIWKI    
    WRZESIEŃ      ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    04 poniedziałek    BUŁKI GRAHAMKI Z MASŁEM
PORCJA TWAROŻKU Z RZODKIEWKĄ I SZCZYPIORKIEM KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU      
ZUPA KOPERKOWA GULASZ MIĘSNO – WARZYWNY
MIZERIA ZE SZCZYPIORKIEM I KOPERKIEM
KASZA JAGLANA
WODA Z CYTRYNĄ  
OWOCE SEZONOWE – NEKTARYNKI  
      05  wtorek  OWSIANKA
CHAŁKI DROŻDŻOWE Z MASŁEM
– HERBATA
– MARCHEWKA
ZUPA BURACZKOWA KOTLET DROBIOWY ZIEMNIAKI Z  WODY SAŁATA ZE ŚMIETANĄ KOMPOT OWOCOWY    MUS OWOCOWY 100% CIASTECZKA ZBOŻOWE
    06 środa  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
KIEŁBASA SZYNKOWA
SAŁATA MASŁOWA / RUKOLA
KAKAO  
ZUPA PIECZARKOWA MAKARON Z SOSEM TRUSKAWKOWYM
WODA Z CYTRYNĄ        
BUŁECZKA KAJZERKA Z MASŁEM, POMIDOREM I SZCZYPIORKIEM HERBATA ZIOŁOWA
      07 czwartek    PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PASTA Z MAKRELI I JAJEK
OGÓREK KISZONY HERBATA Z CYTRYNĄ    
ZUPA WIELOWARZYWNA ROLADKI CZOSNKOWE ZIEMNIAKI Z WODY SURÓWKA  Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ, Z KUKURYDZĄ I PAPRYKĄ KOMPOT OWOCOWY  BUDYŃ CZEKOLADOWY– WYRÓB WŁASNY CHRUPKI KUKURYDZIANE  
    08 piątek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PIERŚ WĘDZONA Z INDYKA
PAPRYKA 3 KOLORY KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU        
ZUPA Z CIECIORKI FORSZMAK
RYŻ PARABOLICZNY WODA Z CYTRYNĄ      
BANAN

   ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

 W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   JAJKA POMIDORY SZCZYPIOR   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO            WODA ZIEMNIAKI BUKIET JARZYN: MARCHEWKA, BROKUŁY, KALAFIOR, FASOLKA SZPARAGOWA KORPUS DROB ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + WODA MAKARON PSZENNY, JAJA   TWARÓG PÓŁTŁUSTY, SER BIAŁY TAFLA: MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH BOCZEK SUROWY SMALEC   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTAŚLIWKI      

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

   ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

 W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
BUŁKA GRAHAMKA: MĄKA PSZENNA TYP 1850 I 550,  MĄKA ŻYTNIA TYP 720, OTRĘBY PSZENNE, WODA, DROŻDŻE, SÓL, CUKIER, MIESZANKA ZIAREN   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   TWARÓG PÓŁTŁUSTY, SER BIAŁY TAFLA: MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH RZODKIEWKA SZCZYPIOR   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO            WODA ZIEMNIAKI WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR POR W ZM. PROPORCJACH MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% CEBULA KONC POMIDOROWY 30% PASTERYZOWANY   WODA KASZA JAGLANA Z PROSA MLEKO SÓL   OGÓRKI ŚWIEŻE ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SZCZYPIOR KOPER   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTANEKTARYNKI      

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

w  KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI OWSIANE   CHAŁKA DROŻDŻOWA, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA TYP 500, JAJA ŚWIEŻE, MARGARYNA 70%, OLEJ ROŚLINNY, DROŻDŻE, CUKIER, SÓL, WODA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH     WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%   MARCHEWKAWODA ZIEMNIAKI BURACZKI WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) MAJERANEK CZOSNEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + FILET DROB BS ŚW OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% JAJA CEBULA BUŁKA TARTA PSZENNA   WODA ZIEMNIAKI SÓL   SAŁATA MASŁOWA SZCZYPIOR ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH KOPEREK   WODA MIESZANKA KOMPOTOWA: OWOCE W ZM PROPORCJACH ŚLIWKA, WIŚNIA, TRUSKAWKA, PORZECZKA CZERWONA I CZARNA CUKIERSOK 100% MIX OWOCÓW   CIASTKA SANTE: ZBOŻA 61,3 %, MĄKA PSZENNA 37%, ZBOŻA PEŁNOZIARNISTE 24,3%, PŁATKI PSZENNE 10,7%, PŁATKI OWSIANE 6,2%, GRYS OWSIANY 4,4%, MĄKA JĘCZMIENNA PEŁNOZIARNISTA 1%, MĄKA ŻYTNIA PEŁNOZIARNISTA 1%, MĄKA PEŁNOZIARNISTA Z PSZENICY ORKISZ 1%, CUKIER, OLEJ RZEPAKOWY, KAWAŁKI OWOCÓW LEŚNYCH 6%, SYROP FR-GL, SYROP GL, SUBST UTRZYMUJĄCA WILGOĆ – GLICEROL, BŁONNIK PSZENNY, CUKIER, ZAGĘSZCZONY PRZECIER JEŻYNOWY 0,4%, ZAGĘSZCZONY PRZECIER JAGODOWY 0,3%, OLEJ PALMOWY, SUBST ŻELUJĄCA, PEKTYNY, REG KWAS KWAS JABŁKOWY I CYTRYNOWY, AROMAT, RYŻ PREPAROWANY 3%, MĄKA RYŻ, OWSIANA, PSZENNA, PSZENNA SŁODOWA, CUKIER, SERWATKA W PROSZKU Z MLEKA, SÓL, DEKSTROZA, SKŁ MIN WĘGLAN WAPNIA, WĘGLAN MAGNEZU, ŻELAZO ELEMENTARNE, SUBST SPULCHN WĘGLANY AMONY I SODU, EMULGATORY LECYTYNY SOJOWE, E 472E, SÓL, ARMAT, ODTŁUSZCZONE MLEKO W PROSZKU, JAJA, ORZECHY.    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W  KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   KIEŁBASA SZYNKOWA WP-WOŁ GRUBO ROZDROBNIONA, WĘDZONA, PARZONA:MIĘSO WP 69%, WODA, SKROBIA ZIEMNIACZANA, STABILIZATOR E451i, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZMAC SMAKU E621, BIAŁKO ZWIERZĘCE WP – HEMOGLOBINA, PRZECIWUTLENIACZ E316 I E301, SÓL, MIĘSO  WOŁOWE 1,4%, BŁONNIK PSZENNY, PIEPRZ CZERNY, KOLENDRA ZIARNO, GAŁKA MUSZKATOŁOWA, SUBST KONSERWUJ E250   SAŁATA MASŁOWA RUKOLA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO KAKAO 100%        WODA ZIEMNIAKI PIECZARKI ŚW KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + WODA MAKARON PSZENNY, JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100%   TRUSKAWKI JOGURT GRECKI NATURALNY: MLEKO, ŚMIETANKA, MLEKO W PROSZKU, ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH – ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU 10% CUKIER   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTAKAJZERKI-MĄKA PSZENNA TYP 500 I 720, MĄKA ŻYTNIA TYP 720,WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   POMIDORY SZCZYPIOR  
WODA KOSZYCZEK RUMIANKU
CUKIER

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

 W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   JAJA KURZE CAŁE   MAJONEZ STOŁOWY –OLEJ RZEPAKOWY 51%, WODA, JAJO KURZ 11%, MUSZTARDA (WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL), CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E 385   60% SOLONE FILETY Z MAKRELI W OLEJU/POMIDORACH – MAKRELA, SÓL, OLEJ RZEPAKOWY/KONCENTRAT POMIDOROWY, EKSTRAKT ZIELA ANGIELSKIEGO RYBA   OGÓRKI KISZONE – OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%    WODA ZIEMNIAKI BUKIET: MARCHEWKA PIETRUSZKA FASOLKA SZPARAGOWA BROKUŁY, KALAFIOR KORPUS DROB ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA SUR WP JAJA CEBULA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MĄKA PSZENNA CZOSNEK    WODA ZIEMNIAKI SÓL   PEKINKA PAPRYKA KUKURYDZA W PUSZCE: KUKURYDZA, WODA, CUKIER, SÓL OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% CYTRYNY MUSZTARDA: WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL   WODA MIESZANKA KOMPOTOWA: OWOCE W ZM PROPORCJACH ŚLIWKA, WIŚNIA, TRUSKAWKA, PORZECZKA CZERWONA I CZARNA CUKIERCHRUPKI KUKURYDZIANE Z MĄCZKI KUKURYDZIANEJ, OLEJ, SÓL   MLEKO JAJA CUKIER MĄKA PSZENNA MĄKA ZIEMNIACZANA KAKAO    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   SZYNKA Z INDYKA – PIERŚ WĘDZONA  Z INDYKA, WĘDZONY, PARZONY Z DODANĄ WODĄ FILET: FILET Z PIERSI INDYKA 80%, WODA, STABILIZATOR E451, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZAM SMAKU E621, BIAŁKO ZWIERZĘCE HEMOGLOBINA, PRZECIWUTLENIACZ E316, E301, SÓL, SUBST KONSERWUJ E250   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   PAPRYKA CZERWONA, ŻÓŁTA, ZIELONA   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO    WODA ZIEMNIAKI WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB CIECIORKA KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + KARCZEK WP ŚW KIEŁBASA KRAKOWSKA MIĘSO WP 80%, MIĘSO WOŁOWE 8%, WODA, SÓL, SKROBIA, PRZYPRAWY, STABILIZATORY E 451 E 452, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, CUKRY, WZMACNIACZ SMAKU E621, EMULGATOR E 331, BIAŁKO SOJOWE, SUBST KONSERWUJĄCA E260 OGÓRKI KISZONE: OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER, CHRZAN, E202 KONCENTRAT POMIDOROWY PASTERYZOWANY 30% CEBULA MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% CZOSNEK   WODA RYŻ PARABOLICZNY SÓL   WODA CYTRYNY CUKIERBANANY      

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

24-28.07.2023 r.

    LIPIEC      ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    24 poniedziałek    BUŁKI GRAHAMKI Z MASŁEM
SER ŻÓŁTY POMIDORY
KAKAO      
ZUPA KOPERKOWA GULASZ MIĘSNO – WARZYWNY
MIZERIA ZE SZCZYPIORKIEM I KOPERKIEM
KASZA JĘCZMIENNA KOMPOT  
BRZOSKWINIE / NEKTARYNKI  
      25  wtorek  OWSIANKA
CHAŁKI DROŻDŻOWE Z MASŁEM
– HERBATA
– MARCHEWKA
ZUPA BURACZKOWA KOTLET DROBIOWY ZIEMNIAKI Z  WODY SAŁATA ZE ŚMIETANĄ WODA Z CYTRYNĄ I MIĘTĄ    SOK 100 % OWOCOWY WACHLARZE WAFLOWE
    26 środa  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM KIEŁBASA SZYNKOWA
SAŁATA MASŁOWA KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU    
ZUPA PIECZARKOWA MAKARON Z SOSEM TRUSKAWKOWYM KOMPOT        BUŁECZKA KAJZERKA Z MASŁEM, POMIDOREM I SZCZYPIORKIEM HERBATA
      27 czwartek    PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PASTA Z MAKRELI I JAJEK OGÓREK KISZONY
HERBATA Z CYTRYNĄ      
ZUPA JARZYNOWA ROLADKI CZOSNKOWE ZIEMNIAKI Z WODY FASOLKA SZPARAGOWA Z WODY
WODA Z CYTRYNĄ I MIĘTĄ  
BUDYŃ CZEKOLADOWY– WYRÓB WŁASNY CHRUPKI KUKURYDZIANE  
    28 piątek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PIERŚ WĘDZONA Z INDYKA RZODKIEWKA KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU          
ZUPA Z CIECIORKI RACUSZKI JOGURTOWE
Z JABŁKIEM
KOMPOT      
ARBUZ

   ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

 W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
BUŁKA GRAHAMKA: MĄKA PSZENNA TYP 1850 I 550,  MĄKA ŻYTNIA TYP 720, OTRĘBY PSZENNE, WODA, DROŻDŻE, SÓL, CUKIER, MIESZANKA ZIAREN   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   SER ŻÓŁTY: SER PODPUSZCZKOWY, DOJRZEWAJĄCY – MLEKO PASTERYZOWANE, SÓL, KULTURY BAKTERII, PODPUSZCZKA MIKROBIOLOGICZNA, STABILIZATOR CHLOREK WAPNIA, BARWNIK ANNATO   POMIDORY   MLEKO KAKAO 100%            WODA ZIEMNIAKI WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR POR W ZM. PROPORCJACH MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% CEBULA KONC POMIDOROWY 30% PASTERYZOWANY   WODA KASZA JĘCZMIENNA SÓL   OGÓRKI ŚWIEŻE ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SZCZYPIOR KOPER   WODA RABARBAR JABŁKA CUKIERBRZOSKWINIE NEKTARYNKI      

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

w  KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI OWSIANE   CHAŁKA DROŻDŻOWA, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA TYP 500, JAJA ŚWIEŻE, MARGARYNA 70%, OLEJ ROŚLINNY, DROŻDŻE, CUKIER, SÓL, WODA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH     WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%   MARCHEWKAWODA ZIEMNIAKI BURACZKI MŁODE – BOTWINKA WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) MAJERANEK CZOSNEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + FILET DROB BS ŚW OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% JAJA CEBULA BUŁKA TARTA PSZENNA   WODA ZIEMNIAKI SÓL   SAŁATA MASŁOWA SZCZYPIOR ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH KOPEREK   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTASOK 100% MIX OWOCÓW   WACHLARZE WAFLOWE: MĄKA PSZENNA, CUKIER, WODA, TŁUSZCZ ROŚLINNY. EMULGATOR – LECYTYNA Z SOI, MĄKA SOJOWA, SÓL, AROMAT.    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W  KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   KIEŁBASA SZYNKOWA WP-WOŁ GRUBO ROZDROBNIONA, WĘDZONA, PARZONA:MIĘSO WP 69%, WODA, SKROBIA ZIEMNIACZANA, STABILIZATOR E451i, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCAJĄCA E407, WZMAC SMAKU E621, BIAŁKO ZWIERZĘCE WP – HEMOGLOBINA, PRZECIWUTLENIACZ E316 I E301, SÓL, MIĘSO  WOŁOWE 1,4%, BŁONNIK PSZENNY, PIEPRZ CZERNY, KOLENDRA ZIARNO, GAKA MUSZKATOŁOWA, SUBST KONSERWUJ E250   SAŁATA MASŁOWA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO        WODA ZIEMNIAKI PIECZARKI ŚW KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + WODA MAKARON PSZENNY, JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100%   TRUSKAWKI ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH CUKIER   WODA RABARBAR JABŁKA CUKIERKAJZERKI-MĄKA PSZENNA TYP 500 I 720, MĄKA ŻYTNIA TYP 720,WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   POMIDORY SZCZYPIOR   WODA CUKIER HERBATA CZARNA

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

 W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   JAJA KURZE CAŁE   MAJONEZ STOŁOWY –OLEJ RZEPAKOWY 51%, WODA, JAJO KURZ 11%, MUSZTARDA (WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL), CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E 385   60% SOLONE FILETY Z MAKRELI W OLEJU/POMIDORACH – MAKRELA, SÓL, OLEJ RZEPAKOWY/KONCENTRAT POMIDOROWY, EKSTRAKT ZIELA ANGIELSKIEGO RYBA   OGÓRKI KISZONE – OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%    WODA ZIEMNIAKI BUKIET: MARCHEWKA PIETRUSZKA FASOLKA SZPARAGOWA BROKUŁY, KALAFIOR KORPUS DROB ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA SUR WP JAJA CEBULA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MĄKA PSZENNA CZOSNEK    WODA ZIEMNIAKI SÓL   WODA FASOLKA SZPARAGOWA SÓL   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTACHRUPKI KUKURYDZIANE Z MĄCZKI KUKURYDZIANEJ, OLEJ, SÓL   MLEKO JAJA CUKIER MĄKA PSZENNA MĄKA ZIEMNIACZANA KAKAO    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   SZYNKA Z INDYKA – PIERŚ WĘDZONA  Z INDYKA, WĘDZONY, PARZONY Z DODANĄ WODĄ FILET: FILET Z PIERSI INDYKA 80%, WODA, STABILIZATOR E451, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZAM SMAKU E621, BIAŁKO ZWIERZĘCE HEMOGLOBINA, PRZECIWUTLENIACZ E316, E301, SÓL, SUBST KONSERWUJ E250   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   RZODKIEWKA   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO    WODA ZIEMNIAKI WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB CIECIORKA KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + MĄKA PSZENNA MĄKA KUKURYDZIANA MLEKO JAJA JOGURT GRECKI NATURALNY: MLEKO, ŚMIETANKA, MLEKO W PROSZKU, ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH – ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU 10% JABŁKA CUKIER OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% PDP   WODA RABARBAR JABŁKA      CUKIERARBUZ      

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba..

17-21.07.2023 r

    LIPIEC    ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    17 poniedziałek    JAGLANKA
PLACEK DROŻDŻOWY  Z MASŁEM
– HERBATA
– MARCHEWKA      
ZUPA WIELOWARZYWNA SPAGHETTI BOLOGNESE KOMPOTNEKTARYNKI
    18  wtorek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM POLĘDWICA DROB RZODKIEWKA  / PAPRYKA
HERBATA Z CYTRYNĄ      
ZUPA OGÓRKOWA
STEK Z CEBULKĄ SAŁATA ZE ŚMIETANĄ ZIEMNIAKI Z WODY WODA Z CYTRYNĄ I MIĘTĄ
KASZA MANNA Z SOSEM TRUSKAWKOWYM – WYRÓB WŁASNY BISZKOPTY
    19 środa  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PASTA Z JAJEK I SZCZYPIORKU KAKAO        
ZUPA GROCHOWA NA KIEŁBASIE
SOS PIECZARKOWY KASZA GRYCZANA KOMPOT
ARBUZ
    20 czwartek      KAJZERKI Z MASŁEM POWIDŁA ŚLIWKOWE
MLEKO
– HERBATA      
ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM
RYBA Z  PIECA MIZERIA ZIEMNIAKI Z WODY WODA Z CYTRYNĄ I MIĘTĄ
TUBKA OWOCOWA – MUS 100%  
    21 piątekPIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
SZYNKA KONSERWOWA OGÓRKI ŚWIEŻE / POMIDORY
KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU    
ROSÓŁ Z INDYKA Z KLUSECZKAMI
PULPET WP W SOSIE Z POMIDORÓW ZIEMNIAKI Z  WODY KOMPOT  
ANDRUTY  

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI JAGLANE Z PROSA   PLACEK DROŻDŻOWY, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA, JAJA ŚWIEŻE, MARGARYNA 70%, OLEJ ROŚLINNY, DROŻDŻE, CUKIER, SÓL, WODA, BIAŁY TWARÓG Z MLEKA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA HERBATA CZARNA 100% CUKIER   MARCHEWKA    WODA ZIEMNIAKI MIESZANKA WIELOWARZYWNA – BUKIET: WARZYWA W ZM PROPORC MARCHEWKA, KALAFIOR, BROKUŁY ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KORPUS DROB BS KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA CEBULA PAPRYKA KONC POM 30% PASTERYZOW OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MĄKA PSZENNA CZOSNEK   WODA MAKARON PSZENNY OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY SÓL   WODA RABARBAR CUKIERNEKTARYNKI    

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE, SÓL   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   POLĘDWICA DROBIOWA  – WĘDLINA DROBIOWA, Z POŁĄCZONYCH KAWAŁKÓW MIĘSA, PARZONA Z DODANĄ WODĄ: MIĘSO DROB Z KURCZAKA 65%, WODA, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, STABILIZATORY E451i, E405i, E452i, BIAŁKO KOLAGENOWE WP, BŁONNIK PSZENNY, BŁONNIK SOJOWY, WZMAC SAMKU E621, PRZCIWUTL E316, SKROBIA ZIEMNIACZANA, SÓL, GLUKOZA, AROMAT, SUBST KONSERWUJ E250   RZODKIEWKA PAPRYKA   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%      WODA ZIEMNIAKI OGÓRKI KISZONE: OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER, CHRZAN, CZOSNEK KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA SELER PIETRUSZKA POR W ZM. PROPORCJACH ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- GORCZYCA, KMINEK, KOLENDRA, PAPRYKA SŁODKA, CZOSNEK, CHILI, CHRZAN, MAJERANEK (GLUTEN, SELER, SOJA MLEKO, JAJA) + ŁOPATKA ŚW JAJA CEBULA MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% CZOSNEK KAJZERKI-MĄKA PSZENNA, WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA   ZIEMNIAKI WODA SÓL   SAŁATA MASŁOWA SZCZYPIOR ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTAMLEKO KASZA MANNA Z PSZENICY   TRUSKAWKI CUKIER   BISZKOPTY STARLETKI: MAKA PSZENNA 45%, CUKIER 23%, PASTERYZOWANA MASA JAJOWA 16%, WODA OLEJ RZEPAKOWY 5%, EMULGATOR E471, E475, E432; SUBST SPULCHNIAJĄCE – DIFOSFORANY, WĘGLANY SODU; GLUKOZA, AROMATY, SÓL, BARWNIK – KURKUMINA.    

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   JAJA   SZCZYPIOR   MAJONEZ STOŁOWY –OLEJ RZEPAKOWY 51%, WODA, JAJO KURZ 11%, MUSZTARDA (WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL), CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E 385   MUSZTARDA: WODA, OCET SPIRYTUS, GORCZYCA, CUKIER, SÓL   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO KAKAO 100%      WODA ZIEMNIAKI GROCH KIEŁBASA PODWAWELSKA:MIĘSO WP 64%, WODA, TŁUSZCZ WP 8%, MIĘSO WOŁ 3,5%, SKROBIA ZIEMNIACZANA, STABILIZ E451I, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZMAC SMAKU E621, BIAŁKO ZWIERZĘCE WP – HEMOGLOBINA, PRZECIWUTL E316 E301, TKANKA ŁĄCZNA WP 1,5%, SÓL, BŁONNIK PSZENNY, PRZYPRAWY – PIEPRZ, CZOSNEK, CZOSNEK ŚW, SUBST KONSERWUJ E250. WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER W ZM. PROPORCJACH MAJERANEK CZOSNEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + PIECZARKI ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH OLEJ RZEPAKOWY 100% RAFINOWANY MĄKA PSZENNA CEBULA   WODA KASZA GRYCZANA SÓL   WODA RABARBAR CUKIERARBUZ    

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
KAJZERKI-MĄKA PSZENNA TYP 500 I 720, MĄKA ŻYTNIA TYP 720,WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA   POWIDŁA ŚLIWKOWE 100%   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%  WODA RYŻ BIAŁY DŁUGI WŁOSZCZYZNA MR: MARCHEWKA PIETRUSZKA POR SELER W ZM. PROPORCJACH KORPUS DROB ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KONC POMIDOROWY 30% PASTERYZOWANY KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + RYBA MORSZCZUK JAJA KURZE CAŁE OLEJ RZEPAKOWY 100% KUJAWSKI BUŁKA TARTA PSZENNA   OGÓRKI SZCZYPIOR ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH     WODA ZIEMNIAKI SÓL   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTATUBKA OWOCOWA 100% OWOCÓW – ZMIENNIE    

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE, SÓL   SZYNKA KONSERWOWA WP, PARZONA Z POŁĄCZONYCH KAWAŁKÓW MIĘSA Z DODANĄ WODĄ: MIĘSO WP 58%, WODA, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, STABILIZATORY E451I, E452I, BIAŁKO KOLAGENOWE WP HEMOGLOBINA, BŁONNIK ROŚLINNY PSZENNY I SOJOWY, WZMAC SMAKU E621, SKROBIA ZIEMNIACZANA, SÓL, GLUKOZA, AROMAT, SUBST KONSERWUJ E250   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   POMIDORY OGÓRKI   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO        WODA PORCJE INDYCZE – SZYJE, SKRZYDŁA WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC CEBULA KOPEREK LUBCZYK   WODA MAKARON PSZENNY, JAJA SÓL OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA SUR WP KONC POMIDOROWY 30% PASTERYZOWANY POMIDORY PAPRYKA JAJA BUŁKA TARTA, PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% CEBULA KOPEREK MĄKA PSZENNA   WODA ZIEMNIAKI SÓL   WODA RABARBAR CUKIERANDRUTY    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

10-14.07.2023 r.

    LIPIEC    ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    10 poniedziałek    BUŁKI Z MASŁEM PORCJA TWAROŻKU Z RZODKIEWKĄ I SZCZYPIORKIEM KAKAO    ZUPA KOPERKOWA BIGOS Z MIĘSEM ZIEMNIAKI Z WODY WODA Z CYTRYNĄDROŻDŻÓWKI MLEKO SMAKOWE
    11  wtorek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PARÓWKI Z SZYNKI NA GORĄCO
KETCHUP
KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU    
ZUPA Z CIECIORKI
RYŻ ZAPIEKANY Z JABŁKAMI, CYNAMONEM  I ŚMIETANĄ
KOMPOT OWOCOWY
BUŁECZKA Z MASŁEM POMIDOR, SZCZYPIOR
SOK 100%
    12 środa  OWSIANKA
CHAŁKI  DROŻDŻOWE Z MASŁEM
– HERBATA
– CZEREŚNIE    
ZUPA ZIEMNIACZANA Z POMIDORAMI
SOS WĘGIERSKI Z WARZYWAMI
KASZA JĘCZMIENNA WODA Z CYTRYNĄ
BRZOSKWINIE WAFLE          
    13 czwartek    PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
PASTA RYBNA Z MAKRELI I JAJEK HERBATA Z CUKREM I CYTRYNĄ    
ZACIERKA
UDKO W PIECZONE W ZIOŁACH
ZIEMNIAKI Z WODY SAŁATA ZE ŚMIETANĄ KOMPOT OWOCOWY  
JOGURT OWOCOWY CHRUPKI KUKURYDZIANE
    14 piątek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
SZYNKA WP WĘDZONA GOTOWANA POMIDORY  / OGÓREK ŚWIEŻY
KAKAO      
ŻUREK Z KIEŁBASĄ I JAJKIEM
MAKARON Z BIAŁYM SEREM I OKRASĄ Z BOCZKU
WODA Z CYTRYNĄ
CIASTO DROŻDŻOWE – WYRÓB WŁASNY HERBATA ZIOŁOWA

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
BUŁKA GRAHAM: MAKA PSZENNA TYP 1850, TYP 550,MĄKA ŻYTNIA TYP 720, OTRĘBY PSZENNE, WODA, DROŻDŻE, SÓL, CUKIER, MIESZANKA ZIAREN   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   SEREK NATURALNY: SER TWAROGOWY Z MLEKA, SKROBIA MODYFIKOWANA KUKURYDZIANA, SUBSTANCJE ZAGĘSZCZAJĄCE – PEKTYNY, E401, E415, SÓL.   ŚMIETANA 9 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ   RZODKIEWKA   SZCZYPIOR   MLEKO KAKAO 100%        WODA ZIEMNIAKI KORPUSY DROB BS WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + KAPUSTA MŁODA ŁOPATKA MARCHEWKA KON POM 30% PASTERYZOWANY SMALEC CEBULA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOW 100% CZOSNEK   WODA ZIEMNIAKI SÓL   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTAMLEKO SMAKOWE CZEKOLADOWE: MLEKO, CUKIER, KAKAO, KARAGEN, AROMAT DROŻDŻÓWKA: MAKA PSZENNA TYP 500, TYP 700, JAJA ŚWIEŻE, JAJKA Z PROSZKU, WODA, MARGARYNA, OLEJ ROŚLINNY, DROŻDŻE, CUKIER, SÓL, TWARÓG BIAŁY, MAK  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA typ 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   PARÓWKI Z SZYNKI: KIEŁBASA WIEPRZOWA HOMOGENIZOWANA, WĘDZONA, PARZONA – MIĘSO WP 80%, WODA, GLUKOZA, EKSTRAKTY PRZYPRAW – KWIAT MUSZKATU, KOLENDRA, GOŹDZIKI, PAPRYKA, PIEPRZ, CZOSNEK, SÓL, SUBST KONSERWUJ E250   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH     MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO   KETCHUP: PRZECIER POMIDOROWY 72%, CUKIER, OCET SPIRYTUSOWY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, BŁONNIK ZIEMNIACZANY, REG KWAS – KWAS CYTRYNOWY, NATUR EKSTRAKT Z PAPRYKI, AROMAT, SUBST KONSERWUJ – BENZOESAN SODU, STABILIZATORY GUMA KSANTOWA I GUAR  WODA ZIEMNIAKI KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR CIECIORKA KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + WODA RYŻ JABŁKA CUKIER CYNAMON   ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH CUKIER WANILINOWY   WODA RABARBAR JABŁKA CUKIER  KAJZERKI-MĄKA PSZENNA TYP 500 I 720, MĄKA ŻYTNIA TYP 720,WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA     JAJA   POMIDORY   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   SZCZYPIOR   SOK OWOCOWY 100%          

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryby.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI OWSIANE   CHAŁKA: MAKA PSZENNA TYP 500, JAJA ŚWIEŻE, MARGARYNA 70%, OLEJ ROŚLINNY, DROŻDŻE, CUKIER, SÓL, WODA.   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA HERBATA CZARNA 100% CUKIER   CZEREŚNIE  WODA ZIEMNIAKI KORPUSY DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC POMIDORY W PUSZCE: POMIDORY KROJONE MIN. 60%, SOK POMIDOROWY, SÓL, REG KWAS CYTRYN NATKA + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA CUKINIA PAPRYKA PIECZARKI CEBULA KUKURYDZA W PUSZCE: KUKURYDZA, WODA, SÓL, CUKIER OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% KON POM PASTERYZOWANY 30% MAKA PSZENNA CZOSNEK   WODA KASZA JĘCZMIENNA SÓL   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTABRZOSKWINIE   WACHLARZE WAFLOWE: MĄKA PSZENNA, CUKIER, WODA, TŁUSZCZ ROŚLINNY. EMULGATOR – LECYTYNA Z SOI, MĄKA SOJOWA, SÓL, AROMAT.                                                    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryby.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA typ 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   JAJA KURZE CAŁE   MAJONEZ STOŁOWY –OLEJ RZEPAKOWY 51%, WODA, JAJO KURZ 11%, MUSZTARDA (WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL), CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E 385   60% SOLONE FILETY Z MAKRELI W OLEJU/POMIDORACH – MAKRELA, SÓL, OLEJ RZEPAKOWY/KONCENTRAT POMIDOROWY, EKSTRAKT ZIELA ANGIELSKIEGO RYBA   OGÓRKI KISZONE – OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%      WODA ZIEMNIAKI KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA MROŻ- MARCHEWKA, SELER, PIETRUSZKA, POR W ZM PROPORCJACH MAKARON PSZENNY, JAJA KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + PODUDZIA Z KURCZAKA ŚW PRZYPRAWA DO KURCZAKA: SÓL, PAPRYKA SŁODKA, CEBULA, OWOC KOLENDRY, CZOSNEK 5%, CUKIER, KURKUMA, GORCZYCA BIAŁA, IMBIR, MAJERANEK, CHILI, KMIN RZYMSKI, KMINEK, GOŹDZIKI OLEJ RZEPAKOWY RAFINOW 100%   WODA ZIEMNIAKI SÓL   SAŁATA MASŁOWA ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SZCZYPIOR   WODA RABARBAR JABŁKA CUKIERJOGURT DESEROWY Z TRUSKAWKAMI: MLEKO, CUKIER, TRUSKAWKI, BIAŁKA MLEKA, MLEKO ODTŁUSZCZONE W PROSZKU, SKROBIA MODYFIKOWANA KUKURYDZIANA, SUBSTANCJE ZAGĘSZCZAJĄCE – PEKTYNY E415, AROMAT, BARWNIK – KARMIN, ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH. JOGURT DESEROWY Z BRZOSKWINIAMI: MLEKO, CUKIER, BRZOSKWINIE, BIAŁKA MLEKA, MLEKO ODTŁUSZCZONE W PROSZKU, SKROBIA MODYFIKOWANA KUKURYDZIANA, SUBSTANCJE ZAGĘSZCZAJĄCE – PEKTYNY E415, AROMAT, BARWNIK – EKSTRAKT Z PAPRYKI, ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH.   CHRUPKI KUKURYDZIANE BANANOWE: KASZA KUKURYDZIANA 73%, NIERAFINOWANY CUKIER TRZCINOWY, OLEJ SŁONECZNIKOWY, PUREE BANANOWE 3%, SÓL MORSKA, AROMAT NATURALNY, EMULGATOR – LECYTYNA SŁONECZNIKOWA, GLUTEN, SOJA, MLEKO, ORZECHY  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   SZYNKA WP B/K 85,8 % WODA DODANA, SOL, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, STABILIZATOR E451I, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZMAC SMAKU E621, GLUKOZA, BIAŁKO ZWIERZĘCE Z HEMOGLOBINY, PRZECIWUTLENIACZ E316, BŁONNIK PSZENNY GLUTEN, BŁONNIK Z BABKI PŁESZNIK, BŁONNIK Z CYKORII, REG KWAS E262I, E331III, SUBST KONSERWUJ E250   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   POMIDORY OGÓRKI ŚWIEŻE   MLEKO KAKAO 100%    WODA ZIEMNIAKI KIEŁBASA PODWAWELSKA WP-WOŁ ŚREDNIO ROZDROBNIONA, PARZONA, WĘDZONA: MIĘSO WP 64%, WODA, TŁUSZCZ WP 8%, MIESO WOŁOWE 3,5%, SKROBIA ZIEMNIACZANA, STABILIZATOR E451i, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZMACNIACZ SMAKU E621, BIAŁKO ZWIERZĘCE WP – HEMOGLOBINA, PRZECIWUTLENIACZ E316 i E301, TKANKA ŁĄCZNA WP 1,5%, SÓL, BŁONNIK PSZENNY, EKSTRAKTY PRZYPRAW – PIEPRZ, CZOSNEK, CZOSNEK ŚWIEŻY, SUBST KONSERWUJ E250 WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORC ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) PRZETARTY KORZEŃ CHRZANU 71%, WODA, CUKIER, OLEJ RZEPAKOWY, KWASEK CYTRYNOWY REG KWASOW, OCET SPIRYTUSOWY, MLEKO W PROSZKU, SÓL, PRZECIWUTL PROSIARCZYN SODU   JAJA + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + WODA MAKARON PSZENNY, JAJA SÓL   BOCZEK SUROWY SMALEC   TWARÓG PÓŁTŁUSTY, SER BIAŁY TAFLA: MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTA MĄKA PSZENNA JAJA MLEKO CUKIER MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH JABŁKA CUK PUDER   WODA RUMIANEK/MELISA CUKIER

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

03-07.07.2023 r.

    LIPIEC      ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    03 poniedziałek    BUŁKI Z MASŁEM I MIODEM 100% MLEKO
– HERBATA
SOK OWOCOWY 100%
KAPUŚNIAK MAZURSKI KOTLET SCHABOWY SAŁATA ZE ŚMIETANĄ ZIEMNIAKI Z WODY WODA Z CYTRYNĄ CZEREŚNIE
    04  wtorek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM PASTA DROBIOWO-JAJECZNA POMIDORY, OGÓREK ŚWIEŻY HERBATA Z CYTRYNĄ I CUKREM  KRUPNIK
FILET DROB W SOSIE ŚMIETANOWYM Z WARZYWAMI I MAKARONEM PENNE KOMPOT  WIELOOWOCOWY
KOKTAJL NA BAZIE JOGURTU NATURALNEGO Z MUSEM TRUSKAWKOWYM – WYRÓB WŁASNY WACHLARZE WAFLOWE  
    05 środa  PŁATKI JĘCZMIENNE NA MLEKU
PLACEK  DROŻDŻOWY Z MASŁEM
– HERBATA TRUSKAWKI    
ZUPA KREM MARCHEWKOWA KOCIOŁEK MIĘSNO-WARZYWNY
KASZA BULGUR OGÓREK KISZONY W SŁUPKI
WODA Z CYTRYNĄ
ARBUZ
    06 czwartek    PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
SER ŻÓŁTY RZODKIEWKA, PAPRYKA
KAKAO    
PEJZANKA
KOTLET RYBNY MIZERIA Z KOPERKIEM ZIEMNIAKI Z WODY KOMPOT WIELOOWOCOWY
BRZOSKWINIE
    07 piątek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
KIEŁBASA ŻYWIECKA
SAŁATA MASŁOWA,  RUKOLA
KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU      
BARSZCZ UKRAIŃSKI RYŻ Z TRUSKAWKAMI  I ŚMIETANĄ
WODA Z CYTRYNĄ
BUŁECZKA Z JAKIEM NA TWARDO I SZCZYPIOREM HERBATA ZIOŁOWA

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
BUŁKA GRAHAMKA: MĄKA PSZENNA TYP 850 I 550,  MĄKA ŻYTNIA TYP 720, OTRĘBY PSZENNE, WODA, DROŻDŻE, SÓL, CUKIER, MIESZANKA ZIAREN   MIÓD NATURALNY 100% WIELOKWIATOWY   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO   SOK 100% OWOCÓW   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%WODA ZIEMNIAKI KAPUSTA MŁODA KORPUSY DROB BS WŁOSZCZYZNA MR: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPORCJACH KON POM 30% PASTERYZOWANY KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + SCHAB SUR WP JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% BUŁKA TARTA PSZENNA   WODA ZIEMNIAKI SÓL   SAŁATA MASŁOWA SZCZYPIOR ŚMIETANA 9 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK ŚW   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTACZEREŚNIE  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   JAJA   ĆWIARTKA DROB   MAJONEZ STOŁOWY –OLEJ RZEPAKOWY 51%, WODA, JAJO KURZ 11%, MUSZTARDA (WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL), CUKIER, OCET WINNY BIAŁY, SKROBIA MODYFIKOWANA, SÓL, KONC. SOKU Z CYTRYNY, STABILIZATORY, AROMATY, BARWNIK E 385   MUSZTARDA -WODA, OCET SPIRYTUSOWY, GORCZYCA, CUKIER, SÓL   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   POMIDORY OGÓREK ŚW   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%        WODA ZIEMNIAKI KORPUS DROBIOWY RYZ BIAŁY DŁUGI WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER W ZM. PROPORCJACH KOPER ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chili, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + FILET DROBIOWY WŁOSZCZYZNA MROŻONA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, SELER, POR W ZM. PROPORCJACH ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% KOPER ŚW MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH    WODA MAKARON PSZENNY, JAJA SÓL OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100%   WODA RABARBAR JABŁKA CUKIERJOGURT GRECKI NATURALNY: MLEKO, ŚMIETANKA, MLEKO W PROSZKU, ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH – ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU 10% TRUSKAWKI CUKIER   WACHLARZE WAFLOWE: MĄKA PSZENNA, CUKIER, WODA, TŁUSZCZ ROŚLINNY. EMULGATOR – LECYTYNA Z SOI, MĄKA SOJOWA, SÓL, AROMAT.  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI JĘCZMIENNE   PLACEK DROŻDŻOWY, PIECZYWO PSZENNE: MĄKA PSZENNA, JAJA ŚWIEŻE, MARGARYNA 70%, OLEJ ROŚLINNY, DROŻDŻE, CUKIER, SÓL, WODA, BIAŁY TWARÓG Z MLEKA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   TRUSKAWKI   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%    WODA ZIEMNIAKI MARCHEWKA MŁODA PIETRUSZKA SELER CEBULA KORPUS DROB ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) CZOSNEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chili, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA CEBULA WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, SELER, POR W ZM PROPORCJACH PIECZARKI KUKURYDZA: KUKURYDZA, WODA, CUKIER, SÓL KONCENTRAT POMIDOROWY 30% PASTERYZOWANY OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MĄKA PSZENNA
CZOSNEK   WODA KASZA BULGUR Z PSZENICY DURUM SÓL   OGÓREK KISZONY: OGÓRKI, WODA, SÓL, KOPER, CHRZAN KORZEŃ   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTA
ARBUZ  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   SER ŻÓŁTY: MLEKO PASTERYZOWANE, SÓL, KULTURY BAKTERII KWASU MLEKOWEGO, PODPUSZCZKA MIKROBIOLOGICZNA, STABILIZ: CHLOREK WAPNIA BARWNIK ANNATO   RZODKIEWKA PAPRYKA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO KAKAO 100%            WODA ZIEMNIAKI MARCHEWKA/GROSZEK ŚMIETANA 30 %- ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KORPUSY DROB KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chili, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + RYBA – MORSZCZUK CEBULA JAJA KASZA MANNA Z PSZENICY OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% MĄKA PSZENNA CZOSNEK PAPRYKA OREGANO BAZYLIA   OGÓRKI ŚW SZCZYPIOR ŚMIETANA 9 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPEREK ŚW   ZIEMNIAKI WODA SÓL   WODA RABARBAR JABŁKA CUKIERBRZOSKWINIE  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   KIEŁBASA ŻYWIECKA PARZONA WP-WOŁ, GRUBO ROZDROBNIONA, WĘDZONA: MIĘSO WP 66%, WODA, MIĘSO WOŁOWE 3,5%, SKROBIA ZIEMNIACZANA, STABILIZATOR: E451i, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZAMC SMAKU E621, BIAŁKO ZWIERZĘCE WP  – HEMOGLOBINA, PRZECIWUTLENIACZ E316, E301, SÓL, GLUKOZA, AROMAT, SUBST. KONSERWUJ E250   SAŁATA MASŁOWA RUKOLA   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72% JĘCZMIEŃ, ŻYTO    WODA ZIEMNIAKI BURACZKI ĆWIKŁOWE KAPUSTA BIAŁA FASOLA JAŚ KORPUS BS WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, POR, SELER W ZM PROPORC ŚMIETANKA 30%: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) CYTRYNY MAJERANEK CZOSNEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chili, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + WODA RYŻ PARABOLICZNY SÓL   TRUSKAWKI CUKIER   ŚMIETANA 9 %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTAKAJZERKI-MĄKA PSZENNA TYP 500 I 720, MĄKA ŻYTNIA TYP 720,WODA, DROŻDŻE PIEKARSKIE, SÓL, CUKIER, MARGARYNA   JAJKA MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SZCZYPIOR   WODA CUKIER MELISA  100% KOSZYCZEK RUMIANKU 100%    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.

26-30.06.2023 r.

    CZERWIEC    ŚNIADANIE      OBIAD    PODWIECZOREK
    26 poniedziałek    PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
JAJKO NA TWARDO OGÓREK ŚWIEŻY, POMIDORY
KAWA ZBOŻOWA NA MLEKU
– SOK OWOCOWY    
ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM
KOTLET MIELONY Z SZYNKI MIZERIA
ZIEMNIAKI Z WODY
WODA Z CYTRYNĄ I MIĘTĄ
TRUSKAWKI WAFLE RYŻOWE    
    27  wtorek  PIECZYWO MIESZANE Z MASŁEM
SZYNKA WP WĘDZONA, GOTOWANA SAŁATA, SZCZYPIOR, RZODKIEWKA KAKAO  
ZUPA GROCHOWA NA KIEŁBASIE
KLUSKI Z TRUSKAWKAMI KOMPOT  
BANANY
ANDRUTY        
    28 środa  PŁATKI RYŻOWE NA MLEKU
CHAŁKI Z MASŁEM
– HERBATA
– JABŁKA      
ZUPA BROKUŁOWA
ZRAZY WIEPRZOWE W SOSIE KOPERKOWYM KASZA GRYCZANA
SAŁATA ZE ŚMIETANĄ I SZCZYPIORKIEM
WODA Z CYTRYNĄ I MIĘTĄ  
TUBKA MUS 100% OWOCÓW CHRUPKI KUKURYDZIANE
    29 czwartek    PIECZYWO MIESZANE Z PASTĄ TWAROGOWĄ Z TUŃCZYKIEM HERBATA Z CYTRYNĄ I CUKREM -SOK OWOCOWY      ZUPA PIECZARKOWA Z ŁAZANKAMI
FILET DROBIOWY W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM ZIEMNIAKI Z WODY SURÓWKA Z MARCHEWKI I JABŁEK
KOMPOT
JOGURT PITNY CIASTKA ZBOŻOWE  
    30 piątek  GRAHAMKI Z MASŁEM
DŻEM 100% OWOCÓW
MLEKO
– HERBATA  
ZUPA OGÓRKOWA PO WAŁBRZYSKU
RUMSZTYK Z CEBULKĄ ZIEMNIAKI Z WODY SAŁATKA WIOSENNA: SAŁATA, RZODKIEWKA, SZCZYPIOR Z SOSEM VIENEGRET
WODA Z CYTRYNĄ I MIĘTĄ
KOKTAJL NA BAZIE JOGURTU Z TRUSKAWKAMI BISZKOPTY  

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   JAJA   OGÓRKI ŚW POMIDORY   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO KAWA ZBOŻOWA 72 % JĘCZMIEŃ, ŻYTO   SOK 100% OWOCÓW              WODA KORPUSY DROB BS WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR ŚMIETANKA 30 %: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KONCENTRAT POMIDOROWY 30 % PASTERYZOWANY RYŻ BIAŁY DŁUGI KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + SZYNKA WP ŚW JAJA BUŁKA TARTA PSZENNA CEBULA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100%   WODA ZIEMNIAKI SÓL   OGÓRKI ŚW ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH SZCZYPIOR KOPER   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTATRUSKAWKI   WAFLE RYŻOWE Z POLEWĄ: RYŻ BRĄZOWY I BIAŁY 68%, POLEWA MALINOWA 32 % – NIEUTWARDZONE TŁUSZCZE ROŚLINNE PALMOWY I SHEA W ZM PROPORCJACH, CUKIER, SUBSTANCJE SŁODZĄCE – MALTITOLE, SERWATKA Z MLEKA W PROSZKU, MALINA LIOFILIZOWANA 1,25%, EMULGATOR – LECYTYNA Z SOI, SÓL, AROMATY    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryb.

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA 47%, WODA, ZAKWAS Z MĄKI ŻYTNIEJ 22%, DROŻDŻE, SÓL,   SZYNKA WP BEZ KOSCI WĘDZONA, PARZONA  Z WODĄ DODANĄ W OSŁONCE NIEJADALNEJ: SZYNKA WP B/K 85,8 % WODA DODANA, SOL, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, STABILIZATOR E451I, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZMAC SMAKU E621, GLUKOZA, BIAŁKO ZWIERZĘCE Z HEMOGLOBINY, PRZECIWUTLENIACZ E316, BŁONNIK PSZENNY GLUTEN, BŁONNIK Z BABKI PŁESZNIK, BŁONNIK Z CYKORII, REG KWAS E262I, E331III, SUBST KONSERWUJ E250   SAŁATA RZODKIEWKA SZCZYPIOR   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO KAKAO 100%        WODA ZIEMNIAKI GROCH ŁUP KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, POR, SELER W ZM. PROPORC. KIEŁBASA PODWAWELSKA:MIĘSO WP 64%, WODA, TŁUSZCZ WP 8%, MIĘSO WOŁ 3,5%, SKROBIA ZIEMNIACZANA, STABILIZ E451I, IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO, SUBST ZAGĘSZCZAJĄCA E407, WZMAC SMAKU E621, BIAŁKO ZWIERZĘCE WP – HEMOGLOBINA, PRZECIWUTL E316 E301, TKANKA ŁĄCZNA WP 1,5%, SÓL, BŁONNIK PSZENNY, PRZYPRAWY – PIEPRZ, CZOSNEK, CZOSNEK ŚW, SUBST KONSERWUJ E250. CZOSNEK MAJERANEK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + WODA MAKARON PSZENNY, JAJA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 1005 SÓL   TRUSKAWKI ŚMIETANA 9%: ŚMIETANKA PASTERYZOWANA, BIAŁKA MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH CUKIER   WODA TRUSKAWKI RABARBAR CUKIERBANANY   ANDRUTY: WODA CUKIER MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100%    

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryb.

ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
MLEKO PŁATKI RYŻOWE   CHAŁKA: MAKA PSZENNA TYP 500, JAJA ŚWIEŻE, MARGARYNA 70%, OLEJ ROŚLINNY, DROŻDŻE, CUKIER, SÓL, WODA.   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   JABŁKA   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100  WODA ZIEMNIAKI BROKUŁY ŚMIETANKA 30 %: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KORPUSY DROB KOPER + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA JAJA CEBULA MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% ŚMIETANA 18  %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ KOPER   WODA KASZA GRYCZANA SÓL   SAŁATA MASŁOWA ŚMIETANA 9  %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ SZCZYPIOR   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTAMUS Z OWOCÓW 1005   CHRUPKI KUKURYDZIANE Z MĄCZKI KUKURYDZIANEJ, OLEJ, SÓL


Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W  KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI MIESZANY- MĄKA PSZENNA TYP 750, MĄKA ŻYTNIA TYP 720, WODA, DROŻDŻE SÓL   SER BIAŁY ŚMIETANKOWY: MLEKO PASTERYZOWANE, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   TUŃCZYK W KAWAŁKACH W OLEJU ROŚLINNYM- TUŃCZYK W KAWAŁKACH, OLEJ SŁONECZNIKOWY, SÓL   KETCHUP ŁAGODNY- 198G POMIDORÓW NA 100G PRODUKTU, CUKIER, OCET SPIRYTUSOWY, SÓL, SKROBIA MODYFIKOWANA, AROMAT NATURALNY   ŚMIETANA 9  %- ŚMIETANKA  Z MLEKA, ŻYWE KULTURY BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   WODA CYTRYNY CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%   SOK 100% OWOCÓW        WODA PIECZARKI MAKARON PSZENNY, JAJA KORPUS DROB WŁOSZCZYZNA MR- MARCHEWKA PIETRUSZKA SELER POR W ZM PROPOR ŚMIETANKA 30 %: ŚMIETANKA Z MLEKA, STABILIZATOR E407 (KARAGEN) KOPEREK ŚW + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + FILET DROB ŚW MLEKO JAJA MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% OREGANO PAPRYKA CZERW. SŁ. OREGANO CZOSNEK   WODA ZIEMNIAKI SÓL   MARCHEWKA JABŁKA   WODA TRUSKAWKI RABARBAR CUKIERCIASTKA SANTE: ZBOŻA 61,3 %, MĄKA PSZENNA 37%, ZBOŻA PEŁNOZIARNISTE 24,3%, PŁATKI PSZENNE 10,7%, PŁATKI OWSIANE 6,2%, GRYS OWSIANY 4,4%, MĄKA JĘCZMIENNA PEŁNOZIARNISTA 1%, MĄKA ŻYTNIA PEŁNOZIARNISTA 1%, MĄKA PEŁNOZIARNISTA Z PSZENICY ORKISZ 1%, CUKIER, OLEJ RZEPAKOWY, KAWAŁKI OWOCÓW LEŚNYCH 6%, SYROP FR-GL, SYROP GL, SUBST UTRZYMUJĄCA WILGOĆ – GLICEROL, BŁONNIK PSZENNY, CUKIER, ZAGĘSZCZONY PRZECIER JEŻYNOWY 0,4%, ZAGĘSZCZONY PRZECIER JAGODOWY 0,3%, OLEJ PALMOWY, SUBST ŻELUJĄCA, PEKTYNY, REG KWAS KWAS JABŁKOWY I CYTRYNOWY, AROMAT, RYŻ PREPAROWANY 3%, MĄKA RYŻ, OWSIANA, PSZENNA, PSZENNA SŁODOWA, CUKIER, SERWATKA W PROSZKU Z MLEKA, SÓL, DEKSTROZA, SKŁ MIN WĘGLAN WAPNIA, WĘGLAN MAGNEZU, ŻELAZO ELEMENTARNE, SUBST SPULCHN WĘGLANY AMONY I SODU, EMULGATORY LECYTYNY SOJOWE, E 472E, SÓL, ARMAT, ODTŁUSZCZONE MLEKO W PROSZKU, JAJA, ORZECHY.   JOGURT PITNY JOGURT PITNY:  MLEKO, WSAD OWOCOWY JEŻYNA-MALINA, CUKIER, SOK JEŻYNOWY 1.5% – W JOGURCIE, SOK MALINOWY 1.5% – W JOGURCIE,SKROBIA KUKURYDZIANA, FRUKTOZA, KONCENTRAT Z MARCHWI, ARONII I WINOGRON, AROMAT, ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH.  

ZGODNIE  Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

W KUCHNI WYKORZYSTALIŚMY:

ŚNIADANIEOBIADPODWIECZOREK
BUŁKA GRAHAMKA: MĄKA PSZENNA TYP 1850 I 550,  MĄKA ŻYTNIA TYP 720, OTRĘBY PSZENNE, WODA, DROŻDŻE, SÓL, CUKIER, MIESZANKA ZIAREN   DŻEM 100%   MASŁO – ŚMIETANKA PASTERYZOWANA Z MLEKA, KULTURY BAKTERII MLEKOWYCH   MLEKO   WODA CUKIER HERBATA CZARNA GRANULOWANA 100%    WODA OGÓRKI KISZONE: WODA, OGÓRKI, SÓL, KOPER, CHRZAN RYŻ BIAŁY DŁUGI KORPUSY DROB WŁOSZCZYZNA: MARCHEWKA, PIETRUSZKA, SELER, POR W ZM PROPORC. KOPEREK + SÓL LIŚĆ LAUROWY LUBCZYK ZIELE PIEPRZ CZARNY PIEPRZ ZIOŁOWY- gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, czosnek, chilli, chrzan, majeranek (gluten, seler, soja mleko, jaja) + ŁOPATKA WP SUR JAJA CEBULA MĄKA PSZENNA OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 12\00%   WODA ZIEMNIAKI SÓL   SAŁATA MASŁOWA RZODKIEWKA SZCZYPIOR OLEJ RZEPAKOWY RAFINOWANY 100% CYTRYNY KOPEREK MUSZTARDA STOŁOWA: WODA, GORCZYCA, OCET SPIRYTUSOWY, CUKIER, SÓL, PRZYPRAWY, NATURALNY AROMAT ZIÓŁ   WODA CYTRYNY CUKIER MIĘTA  JOGURT GRECKI NATURALNY: MLEKO, ŚMIETANKA, MLEKO W PROSZKU, ŻYWE KULTURY BAKTERII JOGURTOWYCH – ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU 10%   TRUSKAWKI CUKIER   BISZKOPTY STARLETKI: MAKA PSZENNA 45%, CUKIER 23%, PASTERYZOWANA MASA JAJOWA 16%, WODA OLEJ RZEPAKOWY 5%, EMULGATOR E471, E475, E432; SUBST SPULCHNIAJĄCE – DIFOSFORANY, WĘGLANY SODU; GLUKOZA, AROMATY, SÓL, BARWNIK – KURKUMINA.  

Alergeny na stałe występujące w potrawach: gluten, mleko, seler, orzechy i orzeszki, pszenica, jaja, gorczyca, soja, sezam i ryba.